糖友如何正确吃早餐健闻登顶计划 这样吃,一天血糖都平稳
先说常见的错误早餐搭配:白粥+馒头(纯碳水炸弹)豆浆+油条(高碳水+高脂肪)仅吃水果(单糖直接升糖)
控糖早餐黄金公式:1份优质蛋白+1份复合碳水+适量膳食纤维
比如:蛋白质:1个水煮蛋/1杯无糖豆浆/几块豆腐碳水:全麦面包1片/杂粮馒头半个/玉米半根纤维:凉拌黄瓜/清炒青菜/小番茄
具体怎么搭配?看这里
推荐搭配1:无糖燕麦片(30g)+水煮蛋1个+凉拌菠菜推荐搭配2:全麦三明治(夹鸡蛋+生菜)+无糖豆浆200ml推荐搭配3:杂粮粥(少米多豆)+ 清炒时蔬 + 豆腐干
小技巧:改变进食顺序先吃蔬菜→再吃蛋白质→最后吃主食这样能延缓血糖上升速度。
