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一口咬下整个春天!清炒芹菜,简单即是最高级的美味
清炒芹菜,但它绝对拥有让人“常回家吃饭”的魔力。这道菜没有复杂的调味,没有繁琐的工序,它靠的是一把新鲜芹菜本身的清香,以及那股只有猛火快炒才能激发出来的“锅气”。去菜市场或超市,挑那些茎秆笔直、颜色翠绿、叶子...
脆嫩三重奏!芹菜木耳炒山药,一口吃出健康好气色
脆嫩的芹菜、爽滑的木耳、粉糯的山药,这三种食材凑在一起,简直就是一场口感的交响乐,既有蔬菜的清香,又有菌菇的鲜美,吃一口,仿佛整个肠胃都被温柔地打扫了一遍。一把新鲜的芹菜,最好选茎秆饱满、叶子翠绿的,洗净后切成...
绿意满棚 沙培芹菜迎丰收
转自:南湖晚报 昨天,走进平湖市广陈镇浙江...绿迹“沙培芹菜”突破传统土壤种植的局限,以优质沙粒作为生长基质,采用专用配方营养液,通过水肥一体化滴灌技术直输芹菜根部,做到全程不打农药。N记者张启帆通讯员陆丽君李凤超摄
超市买芹菜拼命甩水?大妈白忙一场背后,是所有人都该学的省钱攻略
超市生鲜区里,一位大妈正聚精会神地对付着手里的那把芹菜。她手臂抡圆,用力地甩动着,水珠四溅,旁边的菜叶也跟着掉了几片。她心里或许正盘算着:“这水要是算进价钱里,得多花好几毛。一番忙活后,她略带成就感地拿着这把...
笑不活了!陕西,一位大妈去超市买芹菜,发现上面有水,于是拿起来疯狂甩,胳膊都抡酸
笑不活了!陕西,一位大妈去超市买芹菜,发现上面有水,于是拿起来疯狂甩,胳膊都抡酸了,不料结账时收银员一句话让她直接懵了,白忙活一场。当天,超市生鲜区来了位大妈,一眼相中了一把水灵灵的芹菜。她拎起芹菜颠了颠,看着菜叶上挂着的水珠,心里立马盘算起来:“按斤买的菜,多带一滴水就是多花一分钱!”二话不说,大妈就站在货架旁甩起了芹菜。甩了一会,胳膊都酸了,大妈看着没水的芹菜才满意地拿着去结账。结果收银员一句话,直接让大妈僵在原地:“阿姨,这芹菜3块钱一把”大妈愣了好几秒,反应过来后脸颊瞬间涨红,接着自己先笑出了声,拍着大腿说:“哎哟,我以为3块钱1斤呢。”老一辈过日子都精打细算惯了,买按斤称的菜时,甩水、剥老叶都是节俭本能。而且现实中确实有商家会给蔬菜淋水增重,大妈这操作也无可厚非,只是没注意到现在超市很多生鲜都改成按把、按份卖了,才闹了这个乌龙。有网友调侃,心疼大妈的胳膊,主打一个努力但无用。也有人共鸣:“我妈买菠菜也这样,能甩十分钟,恨不得甩到脱水”。其实笑着笑着就有点动容,大妈狂甩芹菜的样子,是老一辈刻在骨子里的节俭。虽然白忙活一场,但大妈身上那股精打细算、不浪费的生活态度,还是挺让人佩服的。愿每个精打细算的普通人,都能被生活温柔以待。
这道芹菜炒肉太绝了!脆嫩爽口,出锅瞬间被抢光!
要说我心里最能代表“家常”二字的菜,红烧肉可能太隆重,清蒸鱼可能太讲究,反倒是那一盘普普通通的芹菜炒肉,最能抚慰人心。它没有花里胡哨的摆盘,也没有昂贵稀有的食材,就是简简单单的一把芹菜,配上几片瘦肉,在锅里那么...
芹菜炒鸡蛋:脆绿小闪电撞上金黄云朵,五分钟炒出春天的一口清爽!
那就让芹菜和鸡蛋组个CP—翠绿的芹菜像刚抽芽的小树,金黄的鸡蛋像午后云朵,在锅里翻个滚,五分钟端出一盘“春味小清新”。脆、嫩、鲜、香四连击,配米饭能干两碗,配粥直接升级“豪华早餐”。全程大火快炒,成本不到5块钱,...
芹菜炒牛肉:这盘菜让我家锅铲都学会了跳舞!
“滋啦”油锅刚热,牛肉片就迫不及待地跳进锅里,伴随着一阵欢快的油花蹦跳声,厨房里瞬间弥漫开一股让人直咽口水的香气,没错,今天要教大家的,就是这道让米饭“瑟瑟发抖”、让挑食小孩主动添饭的芹菜炒牛肉!别看它名字普通...
芹菜炒肉:一碗米饭的终极诱惑
这样的场景每周总要上演两三次,而罪魁祸首永远是餐桌上那盘油亮发光的芹菜炒肉。首先,选菜有门道:小芹菜的秘密 在菜市场转悠时,我总爱直奔那堆青翠欲滴的小...这种茎秆纤细、叶片蓬松的品种,与超市里肥硕的西芹截然不同。...
15款菜肴推荐:酸菜牛肉、芹菜炒腐竹、葱油鲜香菇、麻酱凤尾
芹菜炒腐竹 材料:青菜200克,腐竹80克,火腿肠1根,盐适量,鸡精适量,生抽1勺,蚝油1勺,油适量,蒜1瓣,葱1段 做法: 1.腐竹提前泡发软,芹菜清洗干净,用斜刀切成段备用。2.葱切葱末,蒜切片,火腿肠切成马蹄状薄片。3.起...
芹菜叶斑病高效防治全攻略+菌肥科学使用标准
芹菜叶斑病高效防治全攻略+菌肥科学使用标准 农民朋友一看就会的量化实操指南 ...2.品种选择:选用津南实芹、西芹 1 号等抗病品种,播种前用 55℃温水浸种 20 分钟,捞出后冷却晾干再播种,可杀灭种子表面 80%以上病原菌。...