这绝对是惯犯！江苏，一男子在紫燕百味买牛肉，每次买回家，都发现牛肉好像比称的时候少了很多，百思不得其解 留心观察并记录后，终于发现了问题所在。店员在称好牛肉、算完价格后，总会趁顾客不注意，悄悄从装好的肉里拿出几片，动作熟练，显然不是偶然为之，这样的操作，让人心生反感。 其实这种称重后的小动作，本质就是实打实的缺斤短两，也是很多消费者在买熟食时遇到的通病。 不少人都有同感，买夫妻肺片时，称重前满满一碗看着肉量充足，到家打开后，碗里大多是红油和配菜，真正的肉寥寥无几，花着买肉的钱，吃到的却是大量不值钱的配料，这种隐形的分量缩水，格外让人觉得憋屈。 熟食店的这类小问题，从来都不是个例。带盒称重不算皮重、先加拌料再称重，还有这种称完减量的情况，都是抓住了顾客大多不会当场仔细核对的心理。做生意讲究的是诚信，消费者愿意进店消费，无非是认可口味、图个省心，一份食材该有的分量，是最基本的经营底线。 看似只是少了几片肉、一点分量，实则消耗的是店铺的口碑，凉的是消费者的信任。小利面前失了本心，看似占了便宜，实则得不偿失，长久的生意，从来都不是靠算计顾客得来的。 作为消费者，我们也该多留个心眼，买称重熟食时，看清称重数值、主动要求去皮称重，拿到货品后当场核对分量，遇到不合理的情况及时提出，维护自己的正当权益就好。毕竟明码标价、足斤足两，才是买卖双方都舒心的相处方式。