鸡蛋凉到可以动手处理时，马上去皮，竖着切成两半。把蛋黄剜出来，放到碗里；把蛋白放到菜盘里。
而且，再通过仔细观察，他们能够看见卵黄，说明在卵中的胚胎是活的而且正在发育当中。
搅卵黄之前，卵带必须细细流过它的淡黄色表面，搅拌过后，要掐准五秒钟使之溶解。
然而他却调和出香草奶昔作为替代：取三枚鸡蛋，加糖搅匀，美妙的味道此时已经扑鼻而来。
用面条的余温烹调蛋黄。但不要过热，过热就成了炒蛋。
石家庄的一位养鸭农户说，在饲料中放入的红色原料越多，鸭子所下的蛋的蛋黄越黄。
我们打散蛋黄，加入少许油，再加入糖和盐调味，刀尖蘸一点芥末，然后放入一勺醋。
少数天然富含维他命D的食物来源有：深海油脂丰富的鱼如鲑鱼和鲭鱼，蛋黄，肝脏和鱼肝油。
维生素E：维生素E能在细胞水平上作为一种抗氧化剂发挥作用，它能在未被加工的油和动物脂肪（像牛油和蛋黄）中获得。
为了帮助降低你低密度蛋白脂你必须从你的膳食中剪掉油脂。
蛋黄倒在碗里，随后倒入奶油和奶酪，一起搅拌。
这种说法源于蛋黄在所有食物中含胆固醇最高。
不能用铝锅，因为铝会让白色酱汁变色，特别是那些加了葡萄酒或蛋黄的白色酱汁。
这样不仅可以使得蛋黄更富有色彩，也给这道菜添加了一丝甜甜的水果风味，取代了它的辣味。
健康专家推荐限制蛋黄吸收，因为一个卵黄质包含了健康成年人大约三分之二的建议胆固醇吸收额度。
预备一个冰水盆，放置在一边，把蛋黄、糖、和盐放在一个电磁碗内用搅拌器搅拌。
将南瓜肉压成茸与椰汁、鲜奶、蛋黄、糖、吉士粉及香油拌匀，酿入南瓜内。
以牛油、蛋黄和柠檬汁或醋制成的厚身奶油酱汁
还有，如果你发现复活蛋里面有两个蛋黄，你肯定就会变得非常富有！
绿叶蔬菜是叶黄素和玉米黄素最好的植物来源，蛋黄中的含量甚至更高。
十八世纪时，法国人会将鲜奶油、牛奶和蛋黄混合在一起，并将其利用在许多甜点上。
在一个碗里加入蛋黄，法式芥末酱，新鲜柠檬汁，和捣成泥的凤尾鱼和蒜头，搅拌均匀。
利奥：噢，对不起，我没听明白您的话。这里面包的有核桃、芝麻和蛋黄。
在大碗里搅拌蛋黄，把豆蔻牛奶混合物过滤到正在搅拌的蛋黄中。
最佳食谱：将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一同打成汁，再参加柠檬汁和蜂蜜。
用一个大碗，将鸡蛋和蛋黄及糖用打蛋器手工打碎，不要用电动的打蛋机。只需打碎拌匀而不需要打发。
然而，一盘蛋黄上撒有红辣椒粉的魔鬼蛋还是能够一解我的思乡之苦和提升我的食欲。