上海一名男子通过精心设计的取证方式，揭露了一家卤肉店“缺斤短两”的经营行为。其妻子此前购买白斩鸡时发现分量不足，男子为获取确凿证据，再次前往该店并全程录像，在确认店家故技重施后，当场要求销毁问题计量器具，这一维权过程引发社会对消费诚信问题的广泛讨论。

事件起源于男子妻子在当地一家卤肉店购买白斩鸡后，回家称重发现明显缺斤短两。为避免店家抵赖，男子决定亲自取证。他再次来到该店，一边用手机录像一边询问价格。店员告知白斩鸡每斤24元，并称半只售价31元，重量约为一斤三两。男子付款后特意要求不添加调料、不进行打包。

接过商品后，男子立即使用自带电子秤称重，结果显示连同包装在内总重不足一斤二两，与店家声称的重量存在明显差异。“上次坑我老婆就算了！”男子当场质问店员。在视频记录中，店员辩解称“有时候称错了”，但男子坚持“称错了不行”，并强烈要求店家销毁问题秤具，否则将报警处理。

最终，在男子的坚持下，店员交出了电子秤，男子将其砸毁在地。整个过程被完整记录，视频在网络上传播后获得大量消费者共鸣。

此事件涉及多个层面的法律问题：

从消费者权益保护角度，该卤肉店的行为已构成消费欺诈。根据《侵害消费者权益行为处罚办法》，经营者故意使用不合格计量器具的行为明确属于欺诈范畴。依据《消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者存在欺诈行为的，应当实行“退一赔三”，赔偿金额不足五百元的为五百元。

关于行政处罚，市场监管部门可根据《消费者权益保护法》第五十六条规定，对涉事商家处以警告、没收违法所得、罚款等处罚，情节严重的可责令停业整顿。

值得关注的是男子的维权方式。法律专家指出，虽然销毁秤具的行为看似激烈，但由于是商家在压力下自行交出，难以认定为故意毁坏财物。更值得提倡的做法是保留证据后向市场监管部门举报，通过行政手段规范市场秩序。

这起事件反映了当前消费环境中仍存在的计量失信问题。近年来，随着消费者意识提高，各地市场监管部门已加强对此类行为的打击力度。在上海等多个城市，农贸市场推广使用“智慧电子秤”，实现称重数据实时上传监管平台，从技术层面遏制缺斤短两现象。