今天吃啥真是个世纪难题，不过我今儿下厨了，搞了个农家大炖菜。起锅烧油，先把青菜放进去爆香，撒点葱花、盐，再倒点生抽酱油。接着往锅里添水，等水开了就把肉丸子、酥肉一股脑全放进去。这食材就跟搭积木似的，喜欢啥肉就放啥肉。炖到咕嘟咕嘟冒泡泡，香味飘满屋子，感觉自己厨艺都快赶上大厨了。除了炖菜，再炒个爆竹牛肉，一顿饭就齐活。自己动手做饭，吃得就是香，大家也可以试试这做法！ 说实话，自己做饭不仅能享受美食，还能体验到满满的成就感。就说这农家大炖菜，各种食材在锅里融合，那滋味别提多棒了。爆竹牛肉也是有技巧的，先把牛肉腌制入味，再大火快炒，出锅时撒上辣椒，又香又辣超下饭。 自己做饭还能控制食材和调料，吃得健康又安心。而且一家人围坐在一起，吃着自己做的饭菜，氛围都变得温馨起来。 大家要是尝试做这道菜，记得在评论区分享感受，说不定你们能做出更美味的农家大炖菜和爆竹牛肉呢！