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浙江宁海:校园食材的集采集配与一网统管
校园食材的“阳光配送”模式通过实现食材选购的专业化、检测资源的共享化、部门管理的协同化，以及经营主体责任明确、公私主体协同分工的合作框架，推动了学校食堂经营管理从以事为中心向以人为中心的便利化转型。其一，配菜...
火锅食材企业参展2026成都糖酒会预算、流程与客户转化全案解析
尤其对于正处于扩容升级黄金赛道的火锅食材产业而言，2026成都春糖意义非凡。本届展会将进一步拓宽展品生态边界，以更丰富的品类矩阵、更科学的产业分区，深度覆盖从源头生产、创新研发、品牌营销到全渠道销售的全链路需求。...
你家厨房一定有!石潭这个秋冬必备的暖身食材采挖上市啦
石潭镇石湖村的小黄姜迎来采挖期 走进姜地，映入眼帘的是一片郁郁葱葱的姜苗，空气中弥漫着浓郁且独特的姜香，种植户梁金发介绍，当地小黄姜种植历史悠久，以“姜肉细嫩、纤维少、辛辣芳香”著称，切面呈纯黄色，姜油含量高。...
烧烤店“最暴利”的5种食材,全选中的,老板一看:人傻钱多!
作为一个东北人，最喜欢的除了麻辣烫就是烧烤，一个人一顿能吃小100，还得是奔着吃饱点的，有哪些是大家都觉得比较暴利的食材呢，今天给大家盘点一下，要不然真是人傻钱不多了！没吃饱钱花了了！第一个就是烤鸡翅，鸡翅我们...
餐桌上有哪些对血管超友好的食材?你平时都爱吃哪几种呢?
这些“通络”食材单吃挺棒，搭配起来更无敌！比如： 西红柿炒鸡蛋：西红柿的番茄红素需要油，鸡蛋的油正合适，搭在一起抗氧化、护血管效果更强，香喷喷！黑木耳炒芹菜：黑木耳“清道夫”配上芹菜的降压成分（芹菜素），降血压...
全省率先湘潭市建立校园食材供应商监督处罚机制
红网时刻新闻12月10日湘潭讯（记者凌雨晴通讯员石浩李芸）近日，湘潭市公共资源交易中心联合市市场监督管理局、市教育局，正式出台《湘潭市校园食堂食材不良供应商处理处罚工作制度》（以下简称“《工作制度》”），率先在全省...
年底最后一波展会密集来袭,涉及食材、预制菜、餐饮设备…
2025北京餐饮食材博览会锁定元旦、春节两大黄金消费采购季，聚焦爆品食材、新餐饮热点品类，汇聚全球优质食材与前沿预制菜产品，为展商与买家创造精准、高效的商贸对接平台。据悉，本届展会的展品将覆盖全产业链15大品类、300+...
如何自制猫饭?从买食材到喂食、冷冻全流程,新手照着做也不踩雷
环流加热让热量均匀包裹食材，避免局部温差。若机器加热面有限，就会导致外部过熟、内部夹生，猫咪食用后不利于消化。选择食品级安全内胆 环保食品级材质在加热过程中不会释放有害成分，且涂层易清洁。若材质不合格，猫饭中...
小炒莴笋:简单食材的清新美味
食材之一，莴笋，那可是蔬菜界的“小清新”，它口感爽脆，带有一丝丝的清甜，富含膳食纤维和维生素，是减肥和养生人士的最爱。而且，莴笋一年四季都能买到，价格也特别实惠。除了莴笋，咱们还需要一点蒜末和干辣椒，蒜末能给这...
近20位餐饮老板同行,对话温氏食材的“价值答案”
双榜加冕，叩开一场餐饮食材价值的深度探秘。聚光灯在上海落下。在刚刚揭晓的“中华餐饮创新服务榜”颁奖现场，温氏食材与温氏佳味从众多参选品牌中脱颖而出，双双登榜。作为国内首个以“餐饮创新”为主题的权威评选，这份由...
湘乡市中小学校(幼儿园)食堂大宗食材采购预征集公告
湘乡市中小学校（幼儿园）食堂大宗食材采购现进行预征集，欢迎符合资格条件并具备相应专业服务能力的合格供应商参加本次预征集活动。具体条件将以正式公告为准。现将预拟定资格条件预告如下： 1.基本资格条件： （1）具有独立...
凉拌豆芽蟹柳:3种家常食材碰撞出的清爽小欢喜
夏天一到就犯愁，热得没胃口，重油重盐的菜看着就腻，直到翻出冰箱里的豆芽、蟹柳和香菜—这三样平平无奇的家常食材，拌在一起居然是解腻神器，做法简单到新手也能零失败，还藏着我小时候的夏日回忆呢！小时候每到三伏天，妈妈...
自制猫饭配方教程,自制狗饭食材搭配与营养补充一次教到位
整个过程要不停分食材的量，软硬食材、肉和蔬菜分开才能处理，所以一次只能搅少量，要做一周的宠粮量就得分几次完成，操作比较琐碎。适合人群：只做纯肉鲜食，不需要打骨头，且饲养小型犬/猫的家庭。实测对比 设备运作时的噪音...
避开牛羊肉等“明星”火锅食材他在“边角料”里找到了商机
所属赛道：餐饮食材 “小象”实力：亲热猪肚、鸭肠荣获沙利文两项“全国供货量第一”认证，2024年产值突破15亿元 “象舞”之道：定位“高净品”（即高品质、高洁净、高标准）副产品赛道，实施BC端双轮驱动战略，全渠道销售链...
辅食期必看!3种补铁食材让宝宝远离缺铁性贫血
今天，我们就用通俗易懂的方式，揭开铁元素的神秘面纱，并分享3种辅食期必备的补铁食材。铁元素：宝宝成长的"能量钥匙 血红蛋白是血液中的"运输大队"，负责将氧气输送到全身各个器官。而铁元素正是合成血红蛋白的核心原料，就...
降血压的“神仙”食材排行榜Top5!第一名家家都有,太便宜了!
科学研究证实，某些食材中富含钾、镁、膳食纤维、抗氧化物质及特定氨基酸等成分，能辅助松弛血管、排除多余钠质、减轻炎症与氧化应激，从而帮助调控血压。今天，在这篇文章为大家揭晓五大平价“神仙”食材，它们就藏在日常饮食...
成都冷链物流与餐饮连锁冻品食材供应链协同发展
车内智能温控设备实时显示-18℃的恒定温度，2小时后，这些食材将出现在市区10家门店的后厨—这是成都餐饮连锁企业依托冷链物流保障冻品食材新鲜度的日常场景。作为西南地区餐饮与物流双枢纽，成都正以冷链物流为核心纽带，推动...
蒜蓉生菜:简单食材如何做出超赞口感?
首先，咱们得准备好食材。这道菜的关键食材当然是生菜啦！生菜要挑那种叶子翠绿、新鲜的，这样的生菜口感清脆，吃起来特别爽口。除了生菜，还得准备几头大蒜，别小看这大蒜，这可是蒜蓉生菜的灵魂所在，能让生菜的香味瞬间提升...
土豆咖喱鸡:简单食材做出不简单美味
做这道土豆咖喱鸡，食材那叫一个简单好买。鸡肉嘛，我强烈推荐鸡腿肉，肉质鲜嫩多汁，骨头还少，吃起来超满足。要是你追求低脂健康，鸡胸肉也是个不错的选择。土豆可是这道菜的灵魂搭档，选那种圆滚滚、表皮光滑的，煮出来会...
告别冰箱大杂烩给食材找到理想归宿
作为一个对食材新鲜度要求很高的人 追觅纯境冰箱彻底解决了我的存储烦恼！彻底告别串味困扰 双系统双循环设计太贴心 冷藏室和冷冻室完全独立 海鲜、水果、剩菜互不打扰 再也不用忍受"味道交响曲"了 除菌能力让人安心 全域动态...
食材本色:以纯粹坚守,还原羊肉本真风味
羊肉作为兼具风味辨识度与文化底蕴的经典食材，其纯粹口感的呈现，不仅是对食材本身的尊重，更是餐饮行业与食品企业核心竞争力的重要体现。坚守食材本色，剥离过度加工的冗余，让羊肉的原生风味成为味觉主角，已成为推动行业高...
别不信!快乐真能吃出来!权威研究发现:多吃这几类食物,情绪越来越好
综述分析了多种富含黄酮类的食物干预效果，发现不同食物对情绪的改善作用各有侧重，以下几类食物的效果尤为突出。浆果类 蓝莓、樱桃、紫葡萄等浆果富含花青素（黄酮类的一种），是改善情绪的明星食物。在急性干预中，3项野生...
食材本色:还原羊肉的纯粹风味
羊肉作为兼具风味与质感的经典食材，其纯粹风味的呈现，核心在于对食材本质的尊重与精准把控。脱离多余调味与复杂技法的修饰，从产地品种的源头甄选，到处理工艺的细致打磨，再到烹饪手法的极简运用，方能让羊肉的本味得以完整...
食物驿站五周年传递美味不浪费—河北省36家肯德基食物驿站“冀”爱相守
这就是石家庄21家肯德基食物驿站之一，是反食物浪费行动中的一道暖心风景。11月21日，“食物驿站五周年，传递美味不浪费”河北落地活动就在这里举行。食物驿站公益项目是肯德基以实际行动践行“厉行节约、反对浪费”社会风尚，...
河北省36家肯德基食物驿站“冀”爱相守
转自：河北青年报 在石家庄市裕华区青园街，一家肯德基餐厅门前的专用冰箱引发路过群众的关注。...用食物温暖邻里，提升全民节粮意识，肯德基食物驿站每一份余量食物都在为低碳环保事业贡献出实实在在的力量。
