今天中午在科技园那家新开的称重快餐，夹了青菜、炖蛋、排骨，觉得挺实在。结账57.8元，回家一秤，盒子加水加骨头，净食材才286克。光盒子就占了60多克，按他们32元/斤算，白送4块多。 电子秤也没贴检定标签，旁边人说前两天厦门查了，三成店秤不准，差个3克以上很常见。冬瓜、豆腐看着便宜，其实八成是水，但水也按肉价收。 夹菜时脑子发懵，42个菜盘晃眼，拿多了怕贵，拿少了怕饿，最后全靠“再拿一勺不吃亏”撑着。端到手才反应过来：汤没沥，骨头没掰，蛋里还泡着水。 深圳有几家店试了公平秤公示，客人投诉直接掉六成。不是大家不会算，是本来就不该让我们自己校秤、自己抠水分、自己当营养师。 一克重量，真得靠回家再称一遍才敢信。
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