几十亿人患有微量营养素匮乏症，这是膳食不足造成的一种危险的营养不良。
食品微营养素强化的概念产生于20世纪初期。
但是在一些低收入的国家维生素和微量营养素的补充对于所有怀孕妇女可能是一个很大的经济负担。
这将包括改善营养食品和微量营养素补充品的获得，在许多地方还包括预防感染。
他们把微量营养物质干预作为40多个有潜力的干预手段的最优先事项。
微量营养素营养失调，估计影响至少2亿人，但儿童特别容易受到伤害。
硼作为植物的必需微量营养元素，在植物的细胞结构、能和代谢活动中具有极其重要的作用。
住院患者经常出现微量营养素（维生素和微量元素）缺乏。
提供强化的食品可以帮助满足微量元素的需要，但应结合当地的食品和供给情况。
通常当土壤分析对确定微量营养素缺乏没有多大用处的时候我们更多的是采用树叶分析。
世界上仍然有8.4亿多人口在挨饿，还有更多的人缺乏微量营养素。
改正微量营养素地代谢掉调，将有助于防治高脂血症。
铁是微量元素。微量元素是指在食品中发现的含量极少的重要物质。
由于铁不足在世界微营养素不足上是最一般及最普遍的，所以铁被选为微营养素的主要目标。
然而，缺乏微量元素的隐性饥饿影响着更广泛的人群，并且对人们以及社会造成长期的危害。
确保摄入促进最佳线形生长所需的适当微量营养素。
感染、手术创伤和其他应激事件有可能增加能量消耗以及对蛋白质和微量营养素的需求。
然而，微量营养物质和其他营养项目的资金仍然低得不成比例。
但是，有一个反面的例子关于接受结核治疗的病人进行微量元素治疗的价值。
猜猜是那个国家领导这一地区的微量元素推广活动？
患有微量养分缺乏症的大部分人口都居住在低收入国家，缺乏一个以上微量养分的现象是非常典型的。
此外，微量元素缺乏，精神紧张，高脂肪或高碳水化合物饮食都是痤疮的诱因。
除蛋白质热量营养不良外，微量营养素缺乏在营养发病率和死亡率上扮演一个重要角色。