今天早餐队友做的炒米粉、鸡蛋茶，米粉泡久了，炒起来有些碎，不过味道不错。
炒米粉还真是个技术活，火候大了容易糊底，火小了又软塌没嚼劲，泡米粉的时间更是得掐着点来，多十分钟少十分钟口感差出十万八千里。
就着飘着香油蛋花的热鸡蛋茶吃完满满一盘炒米粉，连碎米粉渣都没剩下，这种带着点小瑕疵的烟火气，吃着反倒比馆子里头的精致炒米粉更暖乎。
今天早餐队友做的炒米粉、鸡蛋茶，米粉泡久了，炒起来有些碎，不过味道不错。
炒米粉还真是个技术活，火候大了容易糊底，火小了又软塌没嚼劲，泡米粉的时间更是得掐着点来，多十分钟少十分钟口感差出十万八千里。
就着飘着香油蛋花的热鸡蛋茶吃完满满一盘炒米粉，连碎米粉渣都没剩下，这种带着点小瑕疵的烟火气，吃着反倒比馆子里头的精致炒米粉更暖乎。
