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秋日招牌板栗鸡翅,鲜到嗦手指的家常味
一入秋,我的胃就被板栗的糯甜和鸡翅的鲜香勾得魂不守舍,要说秋日餐桌的“硬通货”,板栗鸡翅绝对是榜首!粉糯起沙的板栗吸满浓郁酱汁,嫩滑的鸡翅炖得脱骨入味,一口咬下去,甜香和咸鲜在嘴里交织,连啃骨头都觉得香,这道菜...
软糯与Q弹的完美邂逅:解锁无骨鸡翅炖土豆的懒人秘籍
要说这世上有什么美食能同时俘获“肉食控”和“碳水党”的芳心,那这道无骨鸡翅炖土豆绝对榜上有名。这道菜听起来好像挺高大上,又是去骨又是炖的,其实操作起来比红烧肉还要简单,简直就是厨房小白的“保命神器”。当软糯绵密...
江西辣鸡翅尖:香辣过瘾巨上头,用鸡爪配方做翅尖居然这么绝!
我灵机一动,把地道的江西辣鸡爪配方用在鸡翅尖上,结果—香到全家抢着啃!鸡翅尖炖得软糯入味,皮胶满满、骨香浓郁,裹着红亮油润的辣汁,咸、鲜、辣、香层层递进,还带着一丝米酒的醇和豆豉的发酵香,越嚼越上瘾。刚出锅还没...
妈尝一口催我出摊!这版椒盐鸡翅酥到掉渣,小白也能复刻
照着图片里的步骤做椒盐鸡翅,刚端上桌我妈咬了一口,直接拍桌子让我去小区门口出摊,说比小吃摊卖的还香!这版椒盐鸡翅做法更省事,外皮酥到一碰就掉渣,内里的鸡肉嫩到飙汁,咸香的椒盐味裹着微微辣,一口下去直接香迷糊,连...
干锅鸡翅虾:麻辣江湖里的狂欢盛宴,一口入魂的舌尖风暴!
周末和朋友聚餐,点了盘干锅鸡翅虾,刚端上桌就被抢光—鸡翅炸得焦香脱骨,虾壳脆得能嚼,酱汁裹着芝麻和香菜,麻辣中带点回甜,连手指上的料都要嗦干净。朋友说:“这味儿太上头了,像把整个四川的烟火都炒进锅里了。做这道菜...
天呐!这蜜汁鸡翅做法也太简单?外焦里嫩,连啃十个都不够,太香了!
今天给大家分享的是—蜜汁烤鸡翅。外酥里嫩,带着柠檬清香蜜汁烤鸡翅,一出锅满屋飘香~ 准备食材: 鸡全翅:5个 柠檬:1个 小葱:1-2根 生姜:1小块 生抽:2勺(提鲜)。蚝油:1勺(增香必备)。料酒:半勺(去腥)。老抽:半...
零失败!空气炸锅版脆皮鸡翅,外酥里嫩超解馋!
今天必须给大家分享一道让我最近疯狂上头的家常美食—空气炸锅版脆皮鸡翅。每次做这道菜,家里就像开了美食派对,那香味能把全家人都吸引到厨房,一个个眼巴巴地等着开吃。而且这道菜简单到什么程度呢?就算你是厨房小白,也能...
邻居小孩竟敲门求一口?这鸡翅到底有多香,让你啃到停不下来!
首先要把鸡翅清洗干净,这一步不能偷懒,要把表面的浮毛和杂质都处理干净。然后就是让它“入味”的关键—改刀。用刀在鸡翅的两面斜着划上两刀,这不仅是为了好看,更是为了让腌料能顺着刀口钻进肉里,这样炸出来才里外都香。...
土豆鸡翅:香脆可口的家常美味,简单易做的新选择
在众多的家常美食中,土豆鸡翅卷以其独特的口感和丰富的营养,成为了餐桌上的新宠儿。这道菜将土豆的绵软与鸡翅的鲜嫩完美结合,外皮酥脆,内里多汁,是一道非常适合忙碌工作日的快手菜。现在,就让我们一起来学习如何制作这道...
鸡翅新吃法!柠檬+蒜香=舔手指的终极快乐
滋啦"油锅里跳起欢快的舞蹈,金黄的鸡翅裹着琥珀色的酱汁,柠檬的清香混着蒜香钻进鼻腔,隔壁小孩都馋哭啦!今天教大家做这道零失败的柠檬蒜香煎鸡翅,不用烤箱不用复杂调料,一口平底锅就能搞定,保证让你在家人朋友面前惊艳...
焦糖蚝油鸡翅:一口爆汁,甜咸交织的极致诱惑
你有没有想过,一道菜竟然可以同时拥有焦糖的甜蜜、蚝油的鲜香,还有鸡翅的软嫩多汁?这听起来是不是有点不可思议?但当你尝过焦糖蚝油鸡翅后,你会发现,这种甜咸交织的口感,简直就是味蕾的狂欢!焦糖蚝油鸡翅,这道菜的名字...
妈系秘制辣炒鸡翅,一口入魂的快乐!
家人们,今天必须给你们分享我妈压箱底的秘制配方—辣炒鸡翅!这味道,好吃到原地爆炸!每次我妈做这道菜,我都能吃得一根鸡翅都不剩,连盘子里剩下的酱汁都要拌饭吃光光。鸡翅鲜嫩多汁,外焦里嫩,每一口都裹满了香辣浓郁的...
可乐鸡翅:家常美味的甜蜜诱惑
可乐鸡翅,这道菜简直就是家常菜里的“人气王”,大人孩子都爱吃,甜咸适中,色泽红亮,鸡翅软嫩入味,每一口都让人回味无穷。今天就来详细说说这道简单又美味的可乐鸡翅,保证让你轻松上手,一次就能成功。准备食材,鸡翅是...
香辣鸡翅尖:追剧必备小零食,简单炒炒就过瘾!
谁的追剧清单里少得了一盘香辣鸡翅尖啊!追剧、聊天、解馋的时候啃上一口,外皮焦香、肉质紧实,辣得过瘾又带着鲜,越啃越香,根本停不下来。关键做法还超简单,不用复杂调料,厨房小白也能轻松拿捏,妥妥的家常解馋神器!做这...
闭眼去做,真的巨好吃!这道可乐鸡翅直接封神,厨房小白也能一次成功!
最近我解锁了一道宇宙级下饭菜—可乐鸡翅!真的,做完第一盘,我家那挑食的崽崽直接用汤汁拌了三碗饭,老公一边啃一边嘟囔:"这味道,绝了,比外卖还香!最关键的是,做法简单到离谱,有手就行,零失败率,强烈推荐你们今晚就...
哇塞!难怪大厨秘而不宣,这做法太绝?鸡翅外酥里嫩爆汁,好吃到舔手指!
第一步:腌制鸡翅 1.鸡翅买回来后,先用清水多冲洗几遍,把血水洗净。2.用刀把鸡翅对半切开,这样方便入味。3.把鸡翅放入大碗中,加入姜丝、大蒜、1勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、1勺料酒、少许盐和黑胡椒粉,抓匀腌制25分钟。第...
鸡翅星人请注意:孜然暴击来袭,手指舔到停不下来的秘密!
如果快乐有味道,那一定是孜然遇见鸡翅的瞬间!别急着点外卖,今天教你把平平无奇的鸡中翅变成“社交利器”—一端上桌,全桌筷子自动切换成五倍速,连平时最文静的闺蜜都忍不住吮指发声。秘诀就藏在“腌、煎、撒”三步曲里,零...
我妈凭这锅“玉米鸡翅煲”让我连干3碗饭!汤汁都要舔干净
我妈最近新开发的“家庭版玉米鸡翅煲”,直接把我从外卖的怀抱里拽回了餐桌—鸡翅一抿脱骨,玉米裹满酱汁还能拉丝,年糕软乎乎吸饱了汤汁,连平时嫌麻烦的土豆都浸满了肉香,一锅端上桌,我连干3碗米饭,最后连锅底的酱汁都拿...
从腌制到收汁,手把手教你做出完美的可乐鸡翅
厨房里最能“收买人心”的,往往不是鲍参翅肚,而是一盘油光锃亮、咕嘟冒泡的可乐鸡翅。它看起来人畜无害,实则暗藏“雷区”:颜色要么黑成老抽本体,要么淡得像被水稀释;口感要么柴得直塞牙,要么腻得一口劝退。今天咱们就把...
我妈的“神仙锅”—玉米鸡翅煲,一口下去连汤汁都想打包带走!
她头也不抬,锅铲一挑,金黄鸡翅在浓稠汤汁里翻了个身,玉米段咕嘟咕嘟冒泡,年糕悄悄鼓成小胖墩。那一刻,我就知道—玉米鸡翅煲上桌,别的菜可以原地放假了!别看成品高大上,原材料朴实得就像楼下菜市场随手拎的:鸡翅一斤、...
厨房小白也能封神!一盘椒盐鸡翅啃到手指发光,快乐原地爆炸
我单方面宣布,它和鸡翅只差一口油锅的距离!昨晚本来只想垫垫肚子,结果炸完这盘椒盐鸡翅,我直接原地旋转升天—外皮“咔嚓”一声脆到邻居敲门,内里鸡肉嫩得会biu汁,椒盐和辣椒粉像小烟花在嘴里噼里啪啦,配上一口冰可乐,...
江西辣鸡翅—一口下去,灵魂出窍,手指都恨不得嗦秃噜皮!
堪称大型“真香”现场:我妈一边喊“辣死了辣死了”,一边以迅雷不及掩耳盗铃之势把最后一个鸡翅塞进嘴里;我爸默默把蘸过汤汁的香菜叶都夹走了;我?我蹲在垃圾桶边啃骨头,形象管理是什么?不存在的!今天就把这道“家庭地位...
夜宵王牌奥尔良鸡翅:让你的味蕾爆炸的终极秘籍!
今天,我要把奥尔良鸡翅从外卖榜TOP1变成你的厨房拿手菜,零基础也能一次成功,让每个夜晚都飘起幸福的烤肉香!说起奥尔良鸡翅,很多人会联想到法国城市新奥尔良。但有趣的是,这道风靡全球的美食其实是个"美丽的误会"—它并非...
《蒜香鸡翅:家常美味中的小霸王,10分钟征服全家味蕾》
蒜香鸡翅,这道菜简直就是家常美味中的小霸王,每次端上桌,那香味都能把隔壁家的猫咪给勾过来。今天,我就来给大家唠唠这道菜的制作方法,保证你看了之后,立马就能在自家厨房大展身手。首先,咱们得准备好食材。鸡翅是主角,...
一锅红烧鸡翅,炖出全家爱的家常味
做红烧鸡翅,食材准备超简单:鸡翅中10个,姜片、葱段、蒜瓣适量,生抽、老抽、料酒、冰糖、盐就够了。先处理鸡翅,在两面划两刀,这样更容易入味,然后冷水下锅,加几片姜和一勺料酒,煮开后撇掉表面的浮沫,捞出用温水冲干净...
番茄蒸鸡翅:酸甜嫩滑的蒸锅魔法,一口就沦陷!
鸡翅在锅里咕嘟咕嘟唱歌呢!儿子趴在厨房门边,鼻子一耸一耸地吸着气。掀开锅盖的瞬间,酸甜的番茄香混着肉香扑面而来,红彤彤的番茄片铺底,嫩白的鸡翅裹着酱汁,中间还藏着几片软塌塌的白菜叶,像藏着小惊喜。我夹起一个鸡翅...
脆皮椒盐鸡翅玉米:一口酥香裹着家常暖
外脆里嫩的椒盐鸡翅,裹着咸香带麻的调料,配上酥脆香甜的玉米段,一口咬下去“咔嚓”作响,肉汁混着玉米的清甜,不管是追剧当零食,还是聚餐当硬菜,都能瞬间被抢光!这道创新家常菜做法超简单,掌握3个关键技巧,新手也能零...
受刺激了?看到中国烤鸡翅后,国际空间站开始比赛做“白人饭”
前不久,中国航天员在空间里 烤鸡翅视频被全球关注,大家都觉得这零重力的环境下烤出的鸡肉外焦里嫩,汁水充盈,一定非常好吃。这才没过几天,国际空间站那边却突然办起了太空烹饪比赛。俄罗斯宇航员做奥利维尔沙拉,美国宇航...
天呐!这鸡翅也太绝了吧?麻辣鲜香到骨头里,一口就上瘾!
今天给大家分享一道川味菜—麻辣鸡翅,外皮酥得咔嚓响,肉质嫩得直冒汁,麻得嘴唇跳舞,辣得额头冒汗,简直是8+1的绝配!一、食材准备(2人份) 鸡中翅:12只(约500克) 花椒:适量 干辣椒:10根(剪段) 小葱:1-2根(切段)...
脆皮椒盐鸡翅玉米:外酥里嫩香到舔手指,一锅双拼秒光桌!
刚出锅的脆皮椒盐鸡翅玉米往桌上一放,香气直接“炸”满整个屋子!鸡翅金黄酥脆、咬下去“咔嚓”作响,内里却嫩到爆汁,咸香微麻;玉米粒焦香四溢,裹着孜然和椒盐的辛香,甜中带辣、越嚼越上瘾。两种食材在热锅里激情碰撞,...
家常麻辣鸡翅:裹着烟火气的解馋硬菜,一口辣到心尖暖
要说家里最受欢迎的硬菜,我家餐桌必须给麻辣鸡翅留C位!外焦里嫩裹着红油,麻得过瘾辣得够劲,不管配米饭还是配啤酒都绝了,每次端上桌都被抢得只剩骨头。而且这道菜做法一点不复杂,掌握几个小技巧,厨房小白也能轻松拿捏,...
天哪!这样做香辣鸡翅也太香了!辣得过瘾,麻得上头,全家抢着吃!
今天跟大家分享一道江西菜—巨好吃的香辣鸡翅!鸡翅酥脆可口回味香辣微甜,嘎嘎好吃,根本停不下来!【食材准备】 鸡翅中 600克 小米辣 3-5个(爱吃辣的可以多放) 香菜 1把 切段 洋葱 1个 切丝 大蒜 5瓣,切末 生姜 1小块 ...
吮指蒜香鸡翅:厨房小白秒变大神的魔法食谱
我戴着隔热手套打开烤箱门的瞬间,金黄酥脆的鸡翅裹着琥珀色的蒜蓉酱汁,在暖光下泛着诱人的油光。邻居家小朋友扒着窗户喊"阿姨在做好吃的",连我家猫都跳上料理台用爪子扒拉空气—这道让全楼道都馋哭的蒜香鸡翅,其实只需要五...
蒜香黄油蜂蜜鸡翅:一口就爱上的甜蜜暴击
每次刷美食视频,看到那金黄酥脆、泛着诱人光泽的蒜香黄油蜂蜜鸡翅,我的口水就跟开了闸似的,疯狂分泌。终于,我这个厨房小白鼓起勇气,决定自己动手复刻这道神仙美食,没想到居然一次就成功啦!现在就把这份超详细的制作秘籍...
板栗鸡翅:秋日餐桌的甜蜜魔法,一锅端走全家心
粉糯到抿嘴就化的板栗裹着咸香酱汁,鸡翅炖得脱骨又鲜嫩,每一口都集齐了甜、香、鲜三重暴击,上桌秒光的架势,连挑食的小侄女都捧着碗追着要续菜,妥妥的“全家通杀”家常菜。这道菜能成为我家餐桌的“常驻嘉宾”,还藏着段...
蒜香黄油蜂蜜鸡翅:一口就爱上的甜蜜暴击
每次刷美食视频,看到那金黄酥脆、泛着诱人光泽的蒜香黄油蜂蜜鸡翅,我的口水就跟开了闸似的,疯狂分泌。终于,我这个厨房小白鼓起勇气,决定自己动手复刻这道神仙美食,没想到居然一次就成功啦!现在就把这份超详细的制作秘籍...
口蘑鸡翅:鲜嫩多汁的魔法组合,一口就沦陷的快乐!
这道菜简直是懒人福音,做法简单到零失败,成品却鲜到掉眉毛—鸡翅软烂脱骨,口蘑吸满肉汁,一口下去肉香混着菌香在嘴里炸开,鲜嫩多汁到停不下来,我每次做都要多焖一碗米饭,拌着汤汁吃直接香迷糊!这道菜还是我和闺蜜逛超市...
成长片段 我学会了做可乐鸡翅 N天凝小学501班
我学会了做可乐鸡翅 N天凝小学501班黄子萱指导老师沈凌霞 俗话说:“民以食为天。美食对于我来说,有着无法抗拒的魅力,尤其是那道可乐鸡翅。那浓郁的香味和诱人的色泽,总能让我垂涎欲滴。于是,假日的一天,我怀着满腔的热情...
让我吃一口椒盐玉米鸡翅,我什么都招了
这道椒盐玉米鸡翅,好吃到让人想“招供” 家人们谁懂啊!前几天鼓捣出一道菜,刚端上桌我弟就抱着盘子喊:“让我吃一口!我把藏你耳机那事儿全招了!这菜就是椒盐玉米鸡翅—明明是随手凑的家常菜,却把“香、嫩、脆”焊在了一...
宇航员同款蜜汁烤鸡翅,真的太好吃了
每次朋友来家里聚餐,总会有人一脸期待地问:“今天有没有那个‘秘制’鸡翅?这时候,我都会神秘一笑:“有是有,不过这次的‘秘制’配方又升级啦!其实啊,哪有什么祖传秘方,不过是我在厨房里瞎折腾出来的烤箱版蜜汁鸡翅。...
神二十神二十一乘组散伙饭吃出新高度,现烤鸡翅煎牛排,滋滋冒油 中国空间站能吃烧烤了!航天员现烤鸡翅煎牛排
于是,第一顿烤鸡翅、第一次煎牛排就这样安排上了。神舟二十号和神舟二十一号太空会师的散伙饭,就成了航天员们秀厨艺的好时候。钥匙交接时刻。其实,就在烤鸡翅飘香的前一天,空间站上演了温情一幕。11月4日上午11时,神舟二...
科技的尽头是人:从《火星救援》的土豆到太空鸡翅,读懂烟火气的人生哲学
400公里高空,中国空间站飘出烤鸡翅的香味。这不仅是硬核科技的展现,更是科技人性尺度的回归。当技术不再只关心生存,而是开始关照人的心灵与乡愁时,星辰大海才有了温度。400公里的高空,中国空间站。航天员王杰小心翼翼地...
6万条鲈鱼,仅一道菜送出福利270多万元!鹿形象的蛋黄鸡翅风味雪糕,10万支免费赠送!新白鹿周年庆,三天总接待...
每天,新白鹿至少要销售5000多份的蛋黄鸡翅,一年销售180多万份,就是说,一年要卖掉1000多万个鸡翅。新白鹿27周年庆,除了“1元酱烤活鲈鱼”,还有“鹿形象的蛋黄鸡翅风味雪糕,10万支免费赠送”。蛋黄鸡翅风味雪糕,是今年4...
零失败的可乐鸡翅 成功原来就只差这一步
零失败可乐鸡翅:厨房小白也能秒变厨神的秘密 谁还没为可乐鸡翅的魅力倾倒过呢?这道集甜蜜、咸香于一身的家常菜,简直是下饭界的“扛把子”,也是无数厨房小白证明自己厨艺的“试金石”。今天,咱们就来解锁这道“零失败”...
板栗鸡翅煲:秋日里的暖心魔法,厨房小白也能秒变大厨!
这颗金黄软糯的“秋日小甜心”,和鸡翅组起CP,竟能碰撞出让人一口入魂的家常美味!今天咱们就来解锁这道零失败的板栗鸡翅煲,手残党也能轻松搞定,保证让全家人吃得捧碗舔手指!这道菜的灵魂选手只有三位:鸡翅中、板栗、香菇...
咸蛋黄鸡翅:厨房小白也能逆袭的黄金魔法
金灿灿的鸡翅裹着沙沙作响的咸蛋黄碎,油光在灯光下跳着踢踏舞,空气里浮动着咸香与肉香交织的旋律。这盘让闺蜜追着要配方的咸蛋黄鸡翅,其实是我第三次翻车后的逆袭之作。去年冬天刷到美食博主的视频,镜头里鸡翅被咸蛋黄裹成...
一口沦陷!超好吃鸡爪鸡翅煲,厨房小白也能原地开店!
配图是一锅咕嘟冒泡、酱香扑鼻的鸡爪鸡翅煲,汤汁浓到能挂壁,鸡爪咧着嘴仿佛在说“快来啃我”。我秒回:方子交出来!十分钟后,我抱着外卖空盒冲进厨房,30分钟后,整栋楼道的邻居都在敲门问香源。今天就把这份“封神级”家常...
用烤箱或空气炸锅制作鸡翅烤西兰花番茄荤素搭配味道很棒
鸡翅中:8-10个西兰花:1颗小番茄:适量(约150-250克)增香蔬菜(可选)贝贝南瓜:1个玉米:1根口蘑:200克胡萝卜:1根腌料(鸡翅)生抽:2勺料酒:1勺 蚝油:1勺 蜂蜜:1勺 老抽:半勺(可选,为上色)黑胡椒碎:适量蒜瓣:适量调味...
零失败!空气炸锅版脆皮鸡翅,外酥里嫩秒杀KFC!手残党也能变厨神!
今天教你用空气炸锅做‘脆皮鸡翅’,保证比KFC还香!周末宅家刷剧时,突然馋到想啃鸡翅,但一想到油炸的麻烦和热量,瞬间打退堂鼓。直到朋友安利了空气炸锅的“神仙做法”—不用一滴油,鸡翅也能外酥里嫩,咬一口还爆汁!抱着...
好吃的板栗鸡翅
“锅里有板栗鸡翅,先去洗手!这段对话,我每年秋天都要听一遍。就像树叶必须变黄,板栗必须开口,我妈的砂锅也必须“咕嘟”一声,把鸡翅和板栗炖成一锅金闪闪的“回家信号”。今天把这道菜偷师出来,写成一份“零失败”攻略,...
香辣鸡翅:从屏幕馋哭到光盘行动的厨房奇迹
这鸡翅是开了外挂吧?当朋友夹起第三块鸡翅时,油亮的酱汁顺着翅尖滴落,在盘子上划出蜿蜒的痕迹。我望着瞬间空盘的景象,终于相信这道让博主视频点赞破百万的香辣鸡翅,真的能让厨房小白秒变"中华大厨。深夜刷屏的味觉暴击 ...