“吃日本核食是慢慢死，吃印度海鲜是马上死。”这条网络热议的评论，道出了不少中国消费者的心声。2025年11月19日，中国外交部发言人毛宁在例行记者会上证实，由于日方未能提供承诺的技术材料，加上日本首相高市早苗在台湾问题上的错误言论，中国已暂停进口日本水产品。
日本水产品
消息一出，日本水产行业一片哀嚎。然而，就在同一天，印度水产品出口商的股价却应声暴涨，最大涨幅达11%。印度媒体欢呼雀跃，宣称要抢占中国市场。刚从核辐射水产品的担忧中走出的中国消费者，转眼又面临新的选择——印度冻虾冻鱼已悄然逼近我们的餐桌。
日本退场，印度狂欢中国市场对日本水产品的暂停进口，对日本渔业不啻为一记重击。根据数据，中国曾是日本水产品的最大买家，2022年日本对华水产品出口额高达871亿日元（约合人民币39亿元），占其总出口额的22.5%。
特别是扇贝，中国购买了日本出口总量的一半以上。
然而核污染水排海后，这一局面彻底改变。2023年，日本对华水产品出口额降至320亿日元，出现1998年以来的最大降幅。到2024年，这一数字进一步萎缩至约61亿日元，与2022年相比跌幅超过90%。
日本扇贝对华出口更是直接归零。
日本扇贝加工
就在日本水产商愁眉不展之际，印度水产行业却欣喜若狂。印度养虾龙头企业Avanti Feeds股价收盘上涨约10%，创下两个多月来的最大单日涨幅。 印度媒体鼓吹要“让印度海鲜填补中国市场商机”。
印度水产商对中国的兴趣，部分源于他们在美国市场遭遇的困境。今年8月，特朗普政府宣布对印度实施合计高达50%的关税，印度对美的虾类产品出口量随即暴跌40%。
走投无路的印度水产商，将目光投向了庞大的中国市场。
与印度人的热情形成鲜明对比的是，中国消费者对印度水产普遍持保留态度。超过80%的网友对印度进口水产持怀疑态度。
这种不信任源于印度长期存在的食品安全问题。
根据印度综合疾病监测计划和印度开放政府数据平台的数据，2008年到2018年这十年间，印度部分地区食物中毒导致的生病人数占总发病人数的31.5%，因食物中毒死亡的人数占总死亡人数的8.7%。 食品化学污染导致的死亡比例高达70%。
印度水产品的安全问题尤为突出。恒河部分河段的大肠杆菌含量超标30倍，一些河段的粪大肠菌指标甚至达到中国V类水标准的2500倍以上。
有国际机构调查发现，印度70%的地表水不适合饮用。
更令人担忧的是，印度冻虾中多次被检出违禁抗生素。国内某水产公司对印度冻虾的检测发现，这些冻虾含有大量兽药抗生素，长期食用可能引起多发性神经炎、溶血性贫血，甚至是急性肝坏死。
欧盟已将印度虾列入食品安全预警黑名单。
低价背后的真相印度水产最大的竞争优势是价格。数据显示，印度水产比中国国产海鲜出塘价便宜整整30%。 但这一低价背后，是诸多安全隐患的妥协。
印度中小养殖户占比70%，这些养殖户大多无力承担水质净化设备。 加上印度冷链物流体系薄弱，港口装卸效率仅为中国的三分之一，集装箱平均滞留时间长达七天，导致生鲜损耗率高达35%。
2022年，有35家印度企业因卫生问题被暂停对华出口资格。 但问题依然存在。印度对华出口的水产品中，冷冻虾和冷冻鱼是主力产品。
然而这些产品恰恰是安全风险最高的品类。
印度水产商希望中国消费者接受他们的产品，但种种迹象表明，中国市场并不买账。社交媒体上，随处可见对印度水产的抵制声音。有网友直言“宁可吃素也绝不妥协”。
中国作为全球最大的水产品消费国，拥有多元化的进口渠道。今年前9个月，中国水海产品进口额最高的国家是厄瓜多尔，达24.6亿美元，同比增长7.5%。
俄罗斯、越南、挪威等国也位列前茅，而印度仅排名第七。
中国本土的水产养殖业也在迅速发展。去年中国国产虾产量高达166万吨，活虾市场基本被国产包圆，冰鲜虾也以国产为主。 只有冻虾进口较多，但进口量也在逐年下降。
中国海关对进口水产品实行严格检验检疫。2022年，中国暂停了35家印度水产企业的对华出口资格。 日本曾有近700家企业申请输华资格，最终仅有3家通过。
这对印度水产出口商是一个警示。
食品安全没有捷径印度希望通过对中国出口水产品来实现贸易多元化，但现实挑战重重。日本与印度水产品种类存在明显差异：日本对华出口以扇贝、海参等高价值产品为主。
印度则主要出口冷冻虾和冷冻鱼。
印度面对的市场竞争也异常激烈。作为世界第二大虾类生产国，印度不仅要面对世界第一大虾类生产国厄瓜多尔的竞争，还要应对印尼、越南等国的挑战。
明年，马尔代夫零关税水产品还将进入中国市场，进一步加剧竞争。
中国消费者对品质的要求越来越高。一项市场调查显示，超过80%的中国消费者在购买进口水产品时，最关注的是产品质量安全认证和检测报告，而非产地或价格。
印度水产想要在中国市场站稳脚跟，必须解决质量信任难题。
超市海鲜区的灯光下，中国消费者拿起一盒冷冻虾，仔细查看产地标签。有人放回了标有“印度”字样的产品，选择了厄瓜多尔或本土品牌。一位消费者说：“价格是其次，家人的健康最重要。”
印度水产的中国之路，考验才刚刚开始。
参考资料：
日本海鲜退场后，印度海鲜欲“霸占”中国市场！
金投网·2025-12-17 15:33·金投网官方账号
中方暂停进口日本水产品，印度商家跃跃欲试：进军中国市场
观察者网·2025-11-20 08:28·上海观察者信息技术有限公司官方账号
