继续在华坞这片打卡剩下几家没吃过的肠粉店,这家是老牌华坞肠粉,除了有肠粉之外,还有粿条面饺尖米圆等,不是一家专职的肠粉店,然后店里座位不多,里面4个桌子,外面再放1张,所以经常是坐满了人,生意也不错。
价格的话是猪肉8牛肉10,加了苦瓜的牛肉肠粉也是同价。先说整体,非传统米浆皮,糯叽叽的口感,厚的部分就跟在吃落汤钱一样,但是薄的部分就蛮不错的,很滑溜,卤汤颜色深,看起来很有卖相。
猪肉的这条默认有虾,中规中矩,给个78分吧;牛肉我要的是苦瓜的,牛肉腌制得挺嫩的,还带肥,口感也蛮不错的,整体给个80左右,或者80不到,但是比猪肉好吃。




