编辑思维
酒店思维方式是时候迁移了
赶在六一儿童节之前，全国首家中国国家地理酒店正式开业。这家酒店位于浙江宁波，由中国国家地理和前湾控股集团共同打造。
作为拥有76年历史的老牌人文地理杂志，《中国国家地理》一直致力于呈现极致风景，并讲述地理科学以及人文内涵。
因此，对于这家首次由其操刀把控的酒店项目，行业内外都十分期待，并好奇会有什么不同。
一直很会跨界的
中国国家地理开酒店了
76年的历史，没有阻碍中国国家地理“尝新”。
相反，隶属中科院的这本老牌杂志正在不断拥抱各种商业新变化。跨界联动这件事，中国国家地理一直都很会。
比如和二次元联动，与动画鸣潮共同走进腾冲银杏村、甘肃嘉峪关等游戏实景地；又跻身户外赛道，与安踏达成长期合作关系，共同定制栏目并探寻墨脱秘境、海南吊罗山热带雨林等极端地貌；还与茶饮品牌霸王茶姬共同溯源龙井茶的原产地等。
复盘过往，近几年来中国国家地理跨界联动的品牌数量大幅上升，几乎涵盖了服饰、美妆个护、家装、电子产品、食品饮料、运动户外、宠物等全品类。
这样的大规模联动，并不难理解。因为中国国家地理旗下除了《中国国家地理》之外，还有《博物》和《中华遗产》两本刊物。
广告、新媒体、品牌发展、博物运营、探索文旅、国酒地理、美食地理、国茶地理等多个业务板块的存在，让中国国家地理可以承接不同品类及品牌的个性化联动需求。
其中，针对酒店品类的联动，目前主要是5月底开业的首个主题体验酒店——中国国家地理酒店，这也是中国国家地理在酒店行业的首次布局。关于这家酒店，中国国家地理用了一句话“一次入住，一次地理发现”。
中国国家地理酒店位于宁波前湾盛世里文旅·奥特莱斯，后者是全国首个“文旅IP+奥莱”超级综合体。
在此，中国国家地理打造了一个探宝主题度假式酒店与综合体验空间，由中国国家地理·MAGZONE和中国国家地理酒店两部分共同构成。
作为中国国家地理的首家主题酒店，面积为13000平方米，共有107间客房。地球的演化轨迹，成为构建空间叙事的主线。
推开大门，瞬间穿越至地球深处，不同材质的材料都在向来客诉说着这颗蓝色星球各个地质剖面的独特之美。
踏入酒店，脚下的地板包裹着货币虫（一类古老的海洋单细胞生物）化石，将人拉回亿万年前的海洋生命故事。
前台与电梯厅铺展着紫水晶星云墙，此外，大堂的大地橱窗还陈列着二十余种精品矿物标本。
插图丨中国国家地理酒店©酒店官方
插图丨中国国家地理酒店©酒店官方
酒店以宝石矿晶为设计语言，打造了7大主题房型，分别是萤石、磷灰、紫晶、菊石、硅木、变彩、天青。而且还根据不同宝石的特性做了差异化客房，例如打造了菊石花园亲子LOFT，因为菊石代表着探索远古生命的童趣。
在餐饮板块，中国国家地理酒店将主餐厅命名为海百合餐厅，海百合是一种远古海洋生物，外形酷似花朵。
餐厅门口设有一面巨大的海百合浮雕，餐厅中央矗立着海百合抽象艺术造型，可以感受到酒店想给人营造一种徜徉于数亿年前的远古深海之中的感觉。
酒店咖啡厅也值得一提，矿物是由不同化学元素构成的，以此为灵感，酒店将咖啡厅命名为元素周期表咖啡厅，空间内点缀化学元素符号。
插图丨中国国家地理酒店©酒店官方
插图丨中国国家地理酒店©酒店官方
另外，入住中国国家地理酒店的住客，还可以体验中国国家地理·MAGZONE以及酒店配备的藏宝阁图书馆，在其中体验和阅读更多的自然和地理书籍及内容，从而在旅途中收获更多。
插图丨中国国家地理酒店-海百合餐厅©酒店官方
杂志编辑操刀酒店
有什么不同？
以往做杂志的编辑下场做酒店，会有怎样的不同？从中国国家地理酒店的呈现来看，可以看出其中诸多的用心之处。
跳出了传统的风格局限，以自然地理深挖为主轴，在主题选择上以宝石矿晶为线索，逐一呈现地球地壳的不同周期变化，从而实现“一次入住，一次地理发现”的承诺。
放眼海内外，杂志编辑亲自下场操盘的旅宿项目不多，但已有一些成熟落地成果，印证了编辑思维做酒店的独特价值。
插图丨里山十帖©酒店官方
首先是日本《自遊人》主编岩佐十良的“本箱”系列，这位可能是全球范围内把“杂志编辑思维”最彻底地植入酒店的人。
岩佐十良本身就是一个很有创想的人，他编辑一本关于大米的杂志特辑后，深受触动，于是在2004年从东京搬到以优质大米闻名的新潟县南鱼沼市，开始“半农半出版”的生活。
过了8年这样的生活，他用了4亿日元（约2400万人民币），花了2年时间将一间拥有150余年历史的老旧温泉旅馆打造成里山十帖。
之所以叫做“十帖”，是因为这家旅馆是以十个故事（帖）串联起来的，分别是衣、食、住、游、农耕、环境、艺术、疗愈、健康以及集会活动。
插图丨里山十帖©酒店官方
在这家旅馆中，岩佐十良充分发挥了总编辑的选品优势，其中最为人津津乐道的是堪比博物馆的大师名椅收藏量。
插图丨里山十帖©酒店官方
除此之外，设计家具、床品、睡衣、餐厅的餐具甚至白米，在岩佐十良的精心搭配下，都让人像走进了精致的旅宿杂志。不同的是，在这里住客可以直接将这些美好事物带回现实生活，轻松复刻这份舒适。
插图丨里山十帖©酒店官方
这家酒店共有13间客房，开业3个月就实现90%以上的入住率，并获得日本Good Design Award，如今，成为了万豪旗下Design Hotels™设计酒店联盟的一员。
而且，这家旅馆的故事一直在续写，2021年“里山十帖THE HOUSE”正式开幕，同样是由古民居改建而来。
这样的成绩，给了岩佐十良信心，验证了杂志人做酒店，是可以成功的。很快，岩佐十良陆续在箱根和长野松本推出了箱根本箱以及松本十帖&松本本箱。
其中，箱根本箱是日本出版巨头“日贩”特意邀请岩佐十良打造，将其原本的员工俱乐部转化为拥有12000册藏书的阅读式旅馆。
插图丨箱根本箱©酒店官方
在国内，不同于上述三个项目都由主编亲自下场的模式，秦皇岛阿那亚友谊湾的背后，是杂志内容集团的系统性跨界，成功将一本纸质杂志搬到了现实世界中。
该项目是由阿那亚、栩栩华生内容集团与友谊万岁联合打造，其中阿那亚是业主方，友谊万岁是栩栩华生旗下的设计产业链公司。
友谊湾位于秦皇岛阿那亚北岸，总占地13232平方米，从启动设计到2023年7月正式亮相，历时近五年。
其核心定位是“小规模知识型社区”，由卷宗公寓（34户）、mi casa su casa友谊之家俱乐部酒店（36间客房）、地久廊（复合文化商业空间）三部分构成。
在这个项目中，作为栩栩华生旗下的核心设计媒体《卷宗Wallpaper*》全程深度参与其中。
友谊之家俱乐部酒店的一层，开设了《卷宗Wallpaper*》的线下实体店品牌WallpaperSTORE*，不止如此，酒店一二层可以容纳文化讲座、音乐会、展览等多种活动。
这家酒店的客房是以“旅居创作者的书房”为理念打造的，而且地久廊的品牌也是严选而来，诺乐（甘南牦牛绒奢侈品牌）、BASAO（厦门工夫茶）、春台（云南创意菜），每个品牌都有故事和源头。这种选品逻辑，与杂志的选题逻辑如出一辙。
所以，杂志编辑等内容从业者操刀酒店会有何不同？核心就在于“内容”二字。
过去，传统酒店的空间逻辑往往是功能分区，而杂志操刀酒店的空间逻辑是“叙事”，他们将自己的价值判断和叙事能力植入空间，策划一场可居住的阅读体验。
插图丨mi casa su casa友谊之家俱乐部酒店©酒店官方
像编辑一样思考
酒店是时候重置内容了
从中国国家地理酒店到本箱&十帖系列，再到友谊湾，这些杂志及媒体集团跨界酒店的案例指向了一个共同的方向：是时候重置酒店的空间内容了。
在这过程中，杂志编辑们的实践表明，必须重视编辑思维。
所谓编辑思维，其实就是选择和编排的能力。在有限的版面里，编辑决定哪篇文章放头条、哪张图片做大图、哪个细节用标注。
在酒店语境中，就是决定哪个区域做什么用、引入什么品牌、营造什么氛围。这种能力，传统酒店人未必擅长，但杂志人天然具备。
插图丨mi casa su casa友谊之家俱乐部酒店©酒店官方
品牌维度）
编辑思维确定调性
一个酒店的气质，往往在诞生之初就被决定了。将酒店的气质说清楚、做出来，考验的正是编辑思维的顶层设计能力。
北京三里屯CHAO酒店，在业内备受好评。它的全套品牌体系是由全球政经时尚城市杂志《Monocle》主编Tyler Brûlé创办的创意机构Winkreative全权设计。巧合的是，Tyler Brûlé正是《WALLPAPER*》的创刊人。
Winkreative为CHAO定义了完整的品牌理念、视觉体系、调性定位，回答了酒店存在的根本问题。通过顶层定调和品牌基因植入，编辑思维在不动声色中完成了对CHAO的塑造，让其兼顾摩登先锋与在地人文。
插图丨北京三里屯CHAO酒店©品牌官方
产品维度）
编辑思维创造独特
在确定了调性之后，酒店产品需要围绕这个主轴开始续写故事的其他篇章，在各个角落书写各自的独特，努力成为更多住客行旅途中的闪光点。
在木箱&十帖系列中，为了让更多日常不怎么看书的住客，能更多地看看书，岩佐十良选用的是“偶然相遇”的空间方法论。
在吊床边、房间到浴池的路上以及泡澡池边，都会有书籍。这样一来，“在完全放松的时候，就算没有特别想读书的人，也会随手拿起书来翻一下。”
当然，爱读书的人在这里也能得到很好的礼遇。酒店还推出了“那个人的书箱”企划，邀请作家、摄影师等名人亲自挑选书籍并撰写推荐语，打造带有个人印记的专属书箱，满足不同阅读者的需求。
插图丨松本本箱©酒店官方
内容维度）
持续更新酒店空间内容
杂志以固定频率持续输出新内容，获得更多读者，酒店如果也能不断更新自己的内容供给，就能与住客建立更长久的连接。
在这一点上韩国独立杂志《Magazine B》与台南U.I.J旅馆的合作提供了一个轻巧范本。
双方共同在酒店打造了一场五个月的快闪展览，一楼是全系列杂志快闪店，同时展售曾受访品牌的实物产品；三楼是住客限定的主题空间，以美食杂志《Magazine F》为灵感，设计成食物超市的模样。
这种模式对于双方都很友好：酒店不需要从零策划内容，杂志方也不需要投入重资产，而限时合作的方式让空间可以持续迎接新的内容主题。
基于此，我们认为未来酒店行业很有可能出现一种新的角色或是职位，这个人要懂内容、懂审美、懂叙事，能够像杂志主编一样，为酒店确立核心理念，规划产品特色，策划内容更新。
毕竟，越来越多的消费者愿意为审美、为文化、为独特的价值主张买单，酒店行业是时候像编辑一样重新定义住这件事。
插图丨《Magazine B》联动台南U.I.J旅馆©酒店官方
杂志编辑们跨界做酒店，表面是内容的实体化，实则是思维方式的迁移。
当设计思维普遍趋同，编辑思维提供了一条差异化的路径：用选题能力做空间，用筛选逻辑定调性，用内容更新建连接。
未来酒店的竞争力，或许不在于铺了多少间房，而在于讲好了什么故事。
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文 | 孟默
头图丨 ©品牌官方
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