有时候，总会格外想念一种味道——那种源自土地，经过阳光充分烘烤后，凝结而成的温暖与甘甜。不如，就让我们用最朴实的红薯，亲手捏出一份能捧在掌心的“小太阳”吧。

这糯叽叽的红薯团，不只是零食，更像一个柔软的拥抱，能瞬间烘干所有潮湿的情绪。

收集阳光的底色：将红薯洗净去皮，切块蒸熟。当筷子能轻松划过绵软的薯肉，就把它取出，趁热捣成无比细腻的金黄色泥状。这抹明亮的橙黄，是治愈感的来源。

注入糯叽叽的灵魂：在温热香甜的红薯泥中，少量多次地加入糯米粉。耐心地揉搓，直到它们完全融合，形成一个光滑柔软、不粘手的面团。

塑造成可爱的模样：取一小块面团，放在掌心，轻轻揉成圆球，再稍稍压成敦实可爱的小方块。这是专属于你的“阳光小砖”。

点缀星星的香气：在红薯团表面轻轻刷一层清水，然后均匀撒上黑芝麻。看呀，金色的“砖块”上瞬间落满了喷香的“星星”。

用温度唤醒甜蜜：将红薯团放入空气炸锅，130度先烤10分钟，让温暖慢慢渗透。

取出后，为每一个小团子翻个面，再烤10分钟。等待的时光里，空气中开始飘散焦糖般的香甜。

当外皮烤出浅浅的金褐色，这份“掌中太阳”便完成了。趁热咬下，外层是微微的焦脆，内里却是难以置信的软糯拉丝，红薯自然的甜润在口中化开，混合着芝麻的焦香，那种扎实又温柔的“糯叽叽”口感，仿佛能直接熨帖到心里去。

它用料简单，却拥有最纯粹踏实的满足感。无论是雨天窝在沙发里的陪伴，还是午后需要一点甜味提振精神的时刻，它都是绝佳的选择。你呢？在哪种需要被温暖和甜味填满的瞬间，最想遇见这样一份糯叽叽的小点心？是疲惫下班后，还是慵懒的周末清晨？

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