一说到喝酒，大家的争议都挺大，我的父亲就是，几十年的酒瘾，每次都争不过他，再怎么劝他戒酒，他总拿一句话回怼：小酒怡情，我少喝点，对血管还有好处呢！甚至他还拿一些所谓的研究跟我讲理，说适量喝酒能保护血管，延年益寿。

话说回来，喝酒真能延年益寿吗？

其实，寿命长短与喝酒的关系一直都是研究热点，正是因为研究的多了，各种结论也来了。

父亲所说的研究我也看过，说是少量喝酒能保护心血管，研究还对适度饮酒的量给出了详细的说明，大概就是7-15g，7g以内最好。不仅如此，还有研究给出了更充分的理由，认为饮酒对心血管的益处，主要得益于其对肠道微生物和血清代谢物情况产生的积极影响。

还有更颠覆认知的！

前不久，哈佛大学的一项研究发现喝酒并非一无是处，每天一杯酒，或能降低低密度脂蛋白胆固醇，升高高密度脂蛋白胆固醇（“好胆固醇”）。早有一项针对老年人健康的研究也曾发现，常喝酒能帮助减轻疼痛感，提高自理能力和活动能力，提高生活质量，而且少量喝酒还能降低老年痴呆的发生风险。

看到这，我自己都要被说服了！

别着急下结论，因为这每一项研究结果大概都是被断章取义得出来的。

就像喝酒与心血管健康的研究，作者明确指出，这种差异并非酒精的保护作用，而是因为在滴酒不沾的人群中，包含了大量因健康问题（如肝病、胃病）而被迫戒酒的人，他们的基础健康状况本就较差。

而更多研究支持的结论是：长期饮酒会加速动脉粥样硬化，使血管弹性下降，反而会增加心梗、脑梗的风险，尤其会增加房颤的发生风险。

至于喝酒与痴呆风险的研究，作者也一再强调，喝酒的危害大于一切益处，所谓的好处只是表面上的，不足以抵消喝酒所带来的危害。再加上研究本身也有一定的局限性，这都不能作为老年人喝酒的借口。

而且，所有研究都明确指出，喝酒的好处一定是基于“少量、适量”这个前提的，但就是这个“安全量”又很难界定，对于长期喝酒的人来说，更是难以把控。

那喝酒与寿命长短的关系到底有多大？

一项横跨23年的大数据研究，早已经给了我们答案。该研究在调查了11558名中国男性后，给出明确且果断的结论：饮酒越多，死亡风险越高，寿命越短，即便是少量饮酒，死亡风险也要高于滴酒不沾的人群。

简单来说，还是那句话：喝酒没有安全量一说，最安全的就是滴酒不沾！

说到这，结论应该已经很明确了，喝酒的危害是显而易见的，不仅是伤害心血管，还会伤害神经系统、消化系统等全身各个系统，酒精更是明确的一类致癌物，与肝癌、胃癌、食管癌、胰腺癌等多种癌症的发生都脱不了关系。

所以，想要长寿，立马戒酒才是明智之举，戒酒之后才会发现，4大变化很明显。

1. 短期变化（1-3个月）：消化系统先获益

酒精对胃肠道黏膜的刺激是持续性的，长期饮酒者大多存在慢性胃炎、胃黏膜糜烂等问题。停止饮酒1个月后，胃黏膜开始自我修复，食欲也会随之改善。同时，肝脏的代谢负担会大幅减轻，部分轻度脂肪肝患者甚至能实现逆转。此外，酒精会干扰睡眠周期，导致深度睡眠减少，戒酒后睡眠质量提升，白天的疲劳感会显著缓解，精力更充沛。

2. 中期变化（6-12个月）：心血管更稳定

戒酒6个月后，血管内皮细胞的损伤会逐渐修复，血管弹性增强，血压、血脂水平也会有所下降。酒精本身热量极高，且饮酒时往往伴随高油、高盐的下酒菜，容易导致肥胖。戒酒之后，“空出来”的热量缺口会让体重逐渐下降，尤其是腹部脂肪会明显减少，而腹型肥胖正是心血管疾病的重要危险因素。

3. 长期变化（2-5年）：癌症风险降低

对长期饮酒者来说，戒酒2年以上，是预防酒精性肝硬化的关键节点。研究显示，酒精性脂肪肝患者若能坚持戒酒2年，发展为肝硬化的风险可显著降低。此外，胰腺也得以恢复健康。戒酒5年后，胰腺炎症会逐渐消退，消化功能改善，胰腺癌风险可降低至接近不饮酒者水平。同时，口腔癌、食管癌等与酒精相关的癌症风险，也会随戒酒时间延长而持续下降。

4. 深层变化：家庭关系更和谐

长期饮酒会导致大脑神经细胞损伤，出现记忆力下降、注意力不集中、情绪易怒等问题。长期戒酒后，大脑神经功能会逐渐恢复，记忆力和专注力提升，情绪稳定性增强，焦虑、抑郁等负面情绪也会减轻。更重要的是，戒酒还能改善家庭关系，让家庭氛围会更和谐，这种积极的心理状态又会反过来促进身体健康，形成良性循环。