市市场监管局“五个到位”扎实推进食品添加剂滥用问题专项整治
重点检查食品添加剂生产企业是否按照食品安全国家标准规定的原料和工艺组织生产、食品生产企业是否超范围超限量使用食品添加剂和使用非食用物质、食品添加剂销售主体是否落实进货查验义务、餐饮单位是否使用不符合食品安全国家...
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“烤鸡少年”陷“肉宝王”争议!食品添加剂真的是健康杀手吗?
根据业内人士的采访透露，该“肉宝王”产品配料表包含食品添加剂“诱惑红铝色淀”及食用香精。生产厂家表示，此为 合法复合调味料，含乙基麦芽酚、呈味核苷酸二钠等合成香精，建议添加量为1‰。食品安全专家指出，从其公示的...
东方市市场监督管理局公布3宗食品添加剂滥用问题专项行动典型案例
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，巩固近年来食品添加剂专项整治成果，全面加强从农田到餐桌全过程食品添加剂监管，有效防控食品添加剂滥用风险，切实保障人民群众饮食安全。2025年，东方市市场监督管理局在全市范围内...
市市场监管局深入开展食品添加剂生产企业专项督查
为深入贯彻落实国务院食安办等六部门及省市场监管局关于食品添加剂专项治理的部署要求，进一步压实食品添加剂生产企业主体责任和属地监管责任，近日，宣城市市场监管局对全市15家食品添加剂生产企业开展专项督查，从源头严控...
2025年国产食品添加剂检测仪实验室仪器设备清单与配置指南
2025年，国产食品添加剂检测实验室需围绕精准性、高效性与智能化构建核心设备体系，以应对食品添加剂检测中多项目、高频率、严标准的挑战。以下为实验室设备清单及配置指南： 核心检测设备 高智能食品安全检测仪 作为实验室...
襄阳督导检查食品添加剂使用情况
在民发瑞际酒店，执法人员实地核查食品添加剂存放区域是否符合要求，逐一核对采购票据，确认食品添加剂来源可溯，重点检查公示牌上的食品添加剂名称、使用范围、用量等信息是否准确完整。在民发世纪广场的肯德基、思慕蛋糕等...
市场监管部门开展食品添加剂专项检查
此次检查发现，部分场所存在公示牌信息不完整（未标注加工食品名称及数量、食品添加剂生产批号及使用量）、食品添加剂贮存管理不规范和使用登记不完整等问题。针对上述问题，执法人员现场提出明确整改要求：责令相关主体立即...
市场监管总局:已查办超范围、超限量使用食品添加剂案件13180件
在市场监管总局10月31日举行的新闻发布会上，市场监管总局食品安全总监孙会川介绍，今年4月，国务院食安办等六部门在全国范围内联合部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。目前全国市场监管部门已查办超范围、超限量使用...
国家动真格了!食品添加剂迎来最严监管,餐桌安全再升级!
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。我们生活中常见的制作豆腐时使用的卤水，蒸馒头时加入的碱，都是食品添加剂。现代食品工业离不开食品添加剂。...
