标签: 蛋花汤
“绿云飘金!三分钟端出会发光的菠菜蛋花汤”
如果你也在下班路上被冷风追着跑,进门只想把“速食”两个字贴在脸上,那就让菠菜蛋花汤当你的救世主—它从洗菜到上桌只要一首歌的时间,成本不到三块钱,却能把胃和心情同时调成“暖春模式”。关键是,它绿得发光、黄得跳跃,...
我花一年谈下的客户,转给了领导的亲戚,我没闹,签约那天,客户从包里拿出另一份文件,领导脸色变了
三个人围着餐桌,吃的是西红柿炒蛋、清炒土豆丝、紫菜蛋花汤。顾远舟吃得很快,没怎么说话。吃到一半,老婆把那份宣传单推过来:「儿子想报这个数学班,你看看。顾远舟看了一眼价格。一个学期,一万二。报。他说。老婆看了他一...
65岁老同学和我搭伙过日子,每月1万5退休金随便我花,一个月后我连夜离开
我看了一眼,有红烧肉、清蒸鱼、炒青菜,还有一碗紫菜蛋花汤,看着就色香味俱全。“你的手艺可真不错啊。我由衷地夸赞道。“一个人生活久了,逼出来的呗。隋岳峰笑着说,“以前都是我老伴做饭,她走了之后,我只能自己学着做。...
紫菜蛋花汤:一碗汤里的海洋与晨光
清晨的厨房总带着慵懒的烟火气,案板上躺着几枚刚从冰箱取出的鸡蛋,橱柜里藏着半包紫菜—这便是我与紫菜蛋花汤的缘分起点。这道看似简单的汤品,实则是无数家庭餐桌上的常客,它像一位沉默的老友,用最朴实的姿态温暖着每个...
竹荪芙蓉蛋:菌中皇后与云朵的诗意邂逅
技巧点:温水蒸蛋更滑嫩,冷水会导致蜂窝,热水则直接变蛋花汤。蛋液与水的黄金比例是1:1.5,可用半个蛋壳当量杯。蒸锅烧开后,将蛋液蒙上保鲜膜(扎几个小孔透气),中火蒸8分钟。待表面凝固时,快速摆上竹荪段,继续蒸3分钟...
丝瓜的甜+蛋花的嫩=这汤鲜掉眉毛!
冬天的厨房冷得像冰窖,我却偏要守着灶台,只为那一碗“咕嘟咕嘟”冒泡的丝瓜蛋花汤。别小看它绿不拉叽、黄不溜秋,舀第一勺入口,丝瓜像偷偷溜进嘴里的清甜小暖炉,蛋花比羽绒还软,滑到舌尖“呲溜”一声就消失,只留下满口的...
离婚后我月薪800,老同学提出和我搭伙过日子,每月12000退休金随便我花,26天后,我连夜逃离
那天晚上,她做了四菜一汤:青椒肉丝、西红柿炒鸡蛋、清炒时蔬和紫菜蛋花汤。赵建军吃得津津有味,连连称赞她的手艺。“秀英,你这做饭的手艺真不错,比我强多了。他边吃边夸,“以后我有口福了。李秀英笑了笑,这些年独自生活...
酒香撞上软糯,这碗米酒丸子蛋花汤,是冬日里的小确幸!
天寒地冻的季节,没有什么比一碗热气腾腾、甜滋滋的米酒丸子蛋花汤更能抚慰人心了。这道甜汤在南方的冬天简直是“神”一般的存在,它不像奶茶那样甜腻,也不像药膳那样苦口,就是那种恰到好处的温润和暖意,喝下去整个人都舒...
四菜一汤藏着暖心故事,这款游戏也有专属“烟火气”
两位头发花白的老人在厨房忙得团团转,穿蓝围裙的阿姨对着菜谱皱眉,穿灰马甲的叔叔举着锅铲试味,最后端出四盘热菜加一碗汤—番茄炒蛋金黄发亮,红烧排骨裹着透亮的糖色,清炒时蔬脆生生泛着绿意,紫菜蛋花汤飘着葱花,连摆盘...
10种蒸蛋炖蛋方法,蒸出的蛋又香又嫩
也不要用开水,否则会成了蛋花汤,这样再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。最好是用温水或凉开水蒸鸡蛋羹,这样既能保证口感,又能保证外观。水的量也很重要,太少会使蛋羹的口感比较紧实比较老,太多蛋羹又不易成型,口感也会...
中秋夜宴的“鲜嫩担当”蛤蜊蒸蛋,一口团圆暖到心!
温水能让蒸蛋更嫩,但别用热水,否则会成“蛋花汤”!把温水慢慢倒入蛋液,边倒边搅拌,最后用筛子过滤一遍(过滤后蒸蛋更细腻,没筛子用勺子撇去浮沫也行)。第三步:蒸出“镜面蛋”的秘诀 把蛋液轻轻倒入摆好蛤蜊的碗里,盖...
《一口鲜到转圈圈!南瓜番茄蔬菜汤,厨房小白也能 15 分钟端上桌》
– 想蛋白质拉满:关火前打一个鸡蛋,筷子搅圈,秒变南瓜番茄蛋花汤。– 想低碳饱腹:南瓜减半,加 50 g 金针菇,热量立减 30%。– 想奶香浓郁:关火后淋 20 ml 牛奶,奶香+果香,小朋友抢光光。【时间轴】 备菜 5 分钟(南瓜...
今天中午烧的海米紫菜蛋花汤,紫菜放多了,蛋花有点少,品相一般,但味道还可以。对了
今天中午烧的海米紫菜蛋花汤,紫菜放多了,蛋花有点少,品相一般,但味道还可以。对了,没放香油,总觉得少放了一样东西。
美食三步法之晚餐篇—紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤,一道简单却充满温馨的家常美食,以其独特的风味和丰富的营养价值,成为餐桌上的常客。这道汤不仅制作简便,而且口感鲜美,是忙碌生活中的一剂温馨良方。今天,我将与大家分享一份紫菜蛋花汤的制作教程,只需三个...