秋天的第一碗汤，分享一个简单美味的私家菜秘方做法。

昨晚，买了一节新鲜的莲藕，剥了半碗鲜花生，抓一把刚下市的粉莲子，一段猪骨（里边可以吸骨髓），一块老姜，加清水适量。

放入电饭煲，煲汤键2小时。

然后洗一个青菜，我就听一个访谈节目，竟然睡了一忽儿。

等高中生回来，汤刚刚煲好，掀开锅盖，香气扑鼻……这个汤，有一年路过武汉，我专门去吃过，我感觉比那些店里做的一点儿也不逊色。

这个汤如果是中午吃，配小笼包，凉拌黄瓜。

我是晚上吃，搭配大馒头，炒青菜，醋溜豆芽。

君臣佐使的配伍原则是，配菜不能压过主菜，且要适应季节，秋季味道是微酸，多吃白色，润肺去火。