把头皮屑狂撒在披萨上？这种坏到骨子里的员工，简直是在往整个餐饮业的心口上捅刀！

真是林子大了什么鸟都有，但有些鸟，真的是坏到了骨子里，让人恶心到想吐。

今天看到一则新闻，杭州尊宝比萨滨河广场店的一名员工，竟然被曝出将头皮屑狂撒到披萨上。虽然门店回应说已经报警，涉事员工已停职，门店也已停业整顿，并且强调那个披萨并未对外出餐，事后已经丢弃。

但看完这个新闻，我不仅没有松一口气，反而感到一阵深深的寒意和愤怒。

把头皮屑撒在食物上？这是人能干出来的事吗？

餐饮行业，最核心的底线就是卫生和安全。老百姓去餐厅吃饭，是把身家性命交到了你们手里。可这名员工倒好，因为和顾客发生纠纷，为了发泄私愤，竟然拿食物当武器，干出这种极其下作、极其恶心的勾当。

这哪里是在做披萨，这分明是在投毒！虽然头皮屑本身可能不致命，但这种行为背后折射出的恶意，比任何毒药都可怕。今天他敢因为一时气不过就往披萨上撒头皮屑，明天他心情不好，是不是就敢往里面吐口水、扔烟头，甚至下更狠的手？

这种坏透了的人，根本不配留在这个世上，更不配从事任何与食品相关的行业。

然而，愤怒之余，作为普通消费者，我们更多的是一种深深的无力感和恐惧。

门店说涉事披萨“并未对外出餐”。可是，如果不是有人拍下了视频，如果不是这件事被曝光在了网上，我们这些普通消费者，怎么知道这块披萨有没有被送出去？我们怎么可能分辨得出来？

我们不可能趴在厨房的窗户上盯着每一个环节，我们不可能看到每一块面团在进烤箱前经历了什么，我们更不可能用肉眼去检测食物里有没有被撒上头皮屑或者其他恶心的东西。

这就等于说，在这个事件里，消费者是完全处于被动和盲盒状态的。

我们花钱买吃的，图的是方便和美味，可现在，却要提心吊胆地防着后厨里的“暗箭”。我们在点外卖的时候，在走进餐厅的时候，心里甚至要默默祈祷：希望今天给我做菜的这个人，心情是好的，跟别人没矛盾，没想着报复社会。

这种防不胜防的感觉，太让人绝望了。

这件事，也再次给整个餐饮行业敲响了警钟。很多品牌天天喊着“明厨亮灶”，搞各种卫生检查，可如果员工的道德素质和心理健康出了问题，再好的硬件设施也没用。

一个员工的心理扭曲，足以毁掉一个品牌多年积累的声誉。对于这种恶意破坏食品安全的员工，仅仅是停职、开除、报警，我觉得还不够。必须让他付出惨痛的法律代价，终身禁止进入食品行业！

同时，餐饮企业也该反思一下，除了培训员工的操作规范，是不是也该关注一下他们的职业道德和心理健康？员工受了委屈，有没有正常的疏导渠道？而不是让他们把怨气发泄在无辜的顾客身上。

作为消费者，我们真的太难了。只希望监管部门能对这种恶劣行径顶格处罚，以儆效尤。只有把这种害群之马彻底清退出市场，才能让我们在点餐时，稍微多一点安心，少一点防不胜防的恐惧。