零食店缺斤少两我怀疑是总部暗示授意的，或者至少是故意纵容的，否则不可能能出现全国这么大面积的零食店都缺斤少两！而且套路还不止缺斤少两这点！

我自己就真实受害过，当时随便买了点肉干，店员一称有五十多块钱，我当场就警觉了起来要求重新称，第二次称还是五十多，我拿起摄像头就开始录像，说我要去隔壁店的称复合，结果换了另一个店员过来变成三十多了，还狡辩说是新员工不会用称。自那以后我再也没去过那家店了，我当时以为是那家店自己的问题，没想到，这次爆出来，是全国性的问题。能这么大面积，这么统一的行动，持续时间这么长，总部不可能完全不知情。

其实，这些零食店缺斤少两只是明面上的套路，暗地里的套路一堆一堆的。最直接的比如，那些小零食普遍都塞有干燥剂，干燥剂的重量有可能都超过零食本身的重量了。从法规层面来说，散装称重商品计价只能计算食品净重，包装物、干燥剂、塑料托盘均不得计入销售重量，刻意依靠辅料压秤属于计量欺诈。

这些零食店的赚钱套路，就是靠显眼的地方摆一些大牌了零食产品引流，然后吸引你去购买高毛利白牌散装称重零食。而那些大牌零食本身也有套路，有可能是重量缩水的专供产品，按实际质量算，有可能和超市一个价，没便宜多少。

套路这么多，你一定以为零食店很赚钱吧？并没有！加盟商门店平均净利率仅有2%-5%，利润大头都被总部赚走了。所以，普通人加盟零食店其实不是一个好生意，这些年开垮的也不少。