鸡蛋价格追平生猪价【活久见！鸡蛋批发价反超生猪价 ，“蛋贵猪贱”真的来了】蛋价创近十年同期新高

农业农村部数据显示，6月第2周全国鸡蛋批发均价冲到10.87元/公斤，正式超过生猪均价10.08元/公斤。零售端反差更直观：散装蛋普遍卖到5.8-7元/斤，个别商超甚至出台限购；同期猪肉零售价仅10-13元/斤，两者价差只剩一两块，不少人吐槽“现在吃蛋比吃肉还心疼”。

往年5-6月本是鸡蛋消费淡季，今年却连涨6周，核心是三重因素叠加：

1. 病根在去年，产能出清了2025年养殖户几乎全年亏损，存栏2000只以下的微型散户退出超15%，下半年鸡苗补栏跌至历史低位。蛋鸡4-5个月才开产，滞后效应刚好卡在今年二季度爆发，高产蛋鸡出现断档，整体有效产能缺口达10%-12%。

2. 短期因素集中放大缺口端午集中备货、全产业链库存仅0-1天、高温天蛋鸡“歇伏”产蛋率降10%-15%，再加上玉米豆粕高位运行托底成本，多重buff叠满直接拉满涨势。

3. 不是炒作，是合理回归鸡蛋常温只能放7-10天，当天进货当天分销是常态，根本没有资本长期囤货炒作的条件。业内也明确，这波涨价更多是去年价格超跌后的修复，5月批发价还比2022、2023年同期低一成多。

💡冷知识：为啥你没感觉到涨价？常买品牌蛋的人感知会弱很多——散装蛋按斤计价，几毛钱波动都显眼；品牌蛋按枚/按盒卖，包装、冷链、品控等固定成本占比高，涨价存在感被大幅稀释。

📌后续走势预判：目前端午备货结束，蛋价已经开启高位回落：▫️6-7月：高位震荡小幅回调，降幅约0.5-0.7元/斤▫️7-8月：高温持续压制产蛋率，叠加暑期餐饮需求，有望止跌企稳▫️9-10月：4-5月补栏鸡苗进入产蛋高峰，供给增加叠加节后需求回落，迎来真正降价拐点

业内也特别提醒养殖户：行业已进入微利期，别盲目跟风扩产，不然很容易再次陷入产能过剩的周期循环。

你最近逛菜场，感觉到鸡蛋涨价了吗？ 鸡蛋价格追平生猪价