博主吐槽西安羊肉泡馍价格高昂为何引起评论区九万多人吵成一团?
在西安上的大学,说一下我的感受,泡馍就是贵,而且不好吃,远不如凉皮➕肉夹馍,真不推荐,不如葫芦头泡馍。
我15年上大学,正宗店里就得25,同期一碗凉皮➕肉夹馍➕冰峰的三秦套餐才20块钱
我的西安本地同学也这么觉得,三秦套餐几块钱的时候,泡馍都要十几块,泡馍这个东西在西安本地人眼里也并不是天天吃的食物,对比的话类似于东北的锅包肉,属于日常食物中有点贵的存在,又不是天天吃,贵点也正常。
我感觉对于很多老陕来说,泡馍类似于一个消磨时间的工具,类似于年轻人喝咖啡,一上午掰馍,和朋友聊天,然后一吃。
我当年就和我室友讨论过,这玩意成本这么低,便宜一点有没有搞头,我室友和我说他们本地人吃一次泡馍,平均用餐时长2小时,翻台率这么低,客单价不高压根存活不下去。



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