巧克力脑袋快来试试这个奥利奥生巧芝士蛋糕!!😋
浓郁的生巧🍫层搭配绵密的奥利奥🍪芝士蛋糕
多重口感,丝滑浓郁,一口下去幸福感爆棚~[色色R]
做法简单,搅一搅就能搞定,赶紧都去试试呀~💕
🌈食材:
🍪奥利奥芝士:
奶油奶酪120g
白糖30g
酸奶55g
鸡蛋液30g
柠檬汁5g
淡奶油80g
玉米淀粉10g
奥利奥碎30g
🍫生巧:
黑巧克力100g
淡奶油170g
可可粉适量
🌈做法:
1️⃣软化的奶油奶酪加白糖搅拌顺滑,加入酸奶搅拌均匀,加入鸡蛋液和柠檬汁搅拌均匀,倒入淡奶油搅匀,加入玉米淀粉搅匀,倒入奥奥碎拌匀即可。
2️⃣将面糊挤入纸杯5分满,水浴法,烤箱提前预热,烤箱170度30分钟左右。
3️⃣黑巧克力加入热淡奶油搅拌融化,挤入烤好并放凉的奥利奥芝士蛋糕中,冰箱冷藏4小时以上,凝固定型后脱模,撒上可可粉即可。







