过年炖鸡汤, 是买广西的三黄鸡还是这款老母鸡? 我昨天纠结了很久, 今天最后还是下单了这款黑羽母鸡。 昨天有个朋友在我评论区下面问我, 难道附近没菜市场? 意思就是问我为什么不去菜场买? 菜场肯定有, 武汉市大菜场有规定, 活鸡活鸭不能进菜场, 里面卖的都是“白条鸡”。 我前天也去看了一下, 价格最贵的黄油老母鸡20块钱一斤, 杀好了但是没开膛。 最便宜的25块钱一只。(都是母鸡) 我问这20元一斤的老母鸡是散养的吗? 老板说菜市场谁说是散养的, 那都是大忽悠。 转了几家, 价格都差不多, 应该都是一个进货渠道。 最后我还是没买, 因为他们都没有检测报告。 还有人问为什么不去买散养鸡? 我也想啊, 我也知道散养鸡好吃, 只是我想问哪里有? 路边也有一些老人提着活鸡卖, 美其名曰说是散养鸡, 价格也不贵, 50块钱一只。 这价格, 说是散养的你们信吗? 我是农村出来的, 散养鸡我最有发言权。 一只母鸡孵鸡仔, 一般都会上十几个蛋。 十几只小鸡, 存活率到最后不到一半。 因为有黄鼠狼天敌, 还有该死的鸡瘟, 真正到了最后也只有几只存活。 现在乡下人都没有几个, 还想散养母鸡? 做梦吧! 我早就打电话给孩子爷爷, 叫他给我买两只老母鸡, 买两只兔子。 结果啥都没买到, 因为人家不卖。 好么留着下蛋, 要么自己留着吃。 我叫他去下面湾子买, 因为暑假的时候听说下面湾子里有两家退休的老人回来养鸡的。 一家都养了一百多只鸡。 孩子爷爷说, 哪里还有? 都死的差不多了, 公共厕所化粪池里面到处丢的都是鸡。 我说山上不是有人做了房子铁丝网了山有人养鸡吗? 那也是散养的跑山鸡, 那也可以, 价格贵点没关系。 孩子爷爷说早就没养了, 房子都拆了…… 我也知道散养土鸡好吃, 可惜我买没地方可买啊。 既然都不是散养鸡, 我还是选择与辉同行购买。 不管怎么样, 起码有检测报告, 吃起来还是放心一点。 所以大家不要再说散养土鸡了, 不是不好, 我也不是舍不得买, 而是没有卖的。 那些规模化养殖的跑山鸡, 口感肯定要好些, 但是说他们不喂药? 能存活吗? 这话忽悠城里人可以 , 我这乡下人是不会信的。 散会! 董宇辉
