将“配料表亮全”三元食品上新,引领“看得见的健康”新标准
当愈来愈多消费者陷入配料表焦虑，三元食品率先行业“亮牌”，用实际行动展示出首都乳企的责任担当与市场快速反应能力。今日，三元食品重磅推出全新战略新品“三元北京酸奶”，并与其品牌代言人丁禹兮联动，引起广泛关注。据...
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外脆内绵的湘式土豆沙拉,家常调料拌出夏日开胃神菜
它并非西餐中冷冰冰的沙拉，而是带着湘地民间智慧的热菜或凉菜，将土豆的粉糯与煎烤后的焦香奇妙结合，形成外脆内绵的丰富口感，再以家常调料一拌，开胃又扎实，是日常佐饭或夏日消暑的贴心选择。准备两三个大土豆，表皮光滑无...
调料瓶乱糟糟?一招“视觉降噪”灶台瞬间变整洁
试试看，将酱油、醋这些深色液体调料，倒入一组统一的棕色或琥珀色的玻璃喷油瓶与调料瓶中。当光线穿过这些色调一致的瓶身，会在台面上投下温润如蜜糖的光晕，杂乱感便瞬间消融。这就是所谓的“视觉降噪”—用统一的色彩与形态...
开封后的蚝油,该冷藏还是常温放?答案藏在配料表里
其实答案并不复杂，关键就藏在蚝油的配料表和储存说明里。从成分来看，优质蚝油的核心原料是生蚝提取物，搭配水、白砂糖、食用盐、淀粉等辅料制成。生蚝提取物富含蛋白质、氨基酸等营养物质，这些成分恰恰是细菌繁殖的“温床”...
烤鸡少年承认用肉宝王调味#现在很多好吃的食物都是靠调料做成的，这样食物味道会
烤鸡少年承认用肉宝王调味#现在很多好吃的食物都是靠调料做成的，这样食物味道会更好。比如我老家一家炖鸡店曾经用大烟壳做调料，这样做出来的菜很香，但是影响身体健康。所以，买火爆的小吃或者网红零食时大家一定要注意，...
黑芝麻糊卖得火,配料表却藏猫腻,消费者直呼被名字骗了
最近网上流传一张截图，显示南方核桃黑芝麻糊的配料表里，排第一的是大米小米玉米粉，第二是葡萄糖，第三是麦芽糊精，黑芝麻只排在第四位，网友们一看就不乐意了，纷纷说这哪能叫黑芝麻糊，干脆改名叫南方米糊算了，评论区好多...
南方黑芝麻糊成分含量最多的竟不是黑芝麻?配料表引争议!最新回应
近日，有网友发帖吐槽，自己购买的南方核桃黑芝麻糊，配料表的排序与产品名称不符。该网友发现，配料表中排在第一位的并非黑芝麻，而是包含大米、小米、玉米等在内的谷物粗粮粉，食用葡萄糖和麦芽糊精紧随其后，黑芝麻仅位列第...
芝麻糊配料表引争议 企业承认黑芝麻不足三成
检测报告里的配料真相 第三方检测机构数据显示，这款月销10万+的网红芝麻糊中，黑芝麻占比仅28.5%，粳米含量高达45%，另含白砂糖18%及食品添加剂。这与包装上"黑芝麻≥30%"的标注玩起文字游戏—将国家标准允许的±2%误差用到了...
奶奶沉迷短视频后,听信营销号,说盐的配料表里有氯化钠,有毒不能吃
奶奶手持一包食用盐，皱眉指着配料表询问：“小明，这氯化钠是什么东西？听起来就不是好货色。张晓明耐心地解释道：“奶奶，氯化 钠就是盐的科学名称，并无害处。奶奶却震惊地摇头：“化学物质！现在连盐都掺假了，我们可不能...
买奶茶时,切记不要放这6种配料,添加剂太多,老板自己都不吃!
现在走进任何一家奶茶店，不仅服务非常热情，而且里面的品种多，花样也多，可以给自己点的奶茶添加各种各样的配料，难怪现在的网友都调侃，如果你不差钱的话，一杯奶茶加配料可以做成“八宝粥”。在奶茶中添加的配料真的都好吗...
美国“调味品大王”年收入超过1800亿元,布局中国市场40余载
近年来，亨氏根据中国消费者的需求推出新产品，在中式调味品方面，包括冷泡汁、调味汁等复合调味品，去年上市的酱油蚝油复合调味品—味事达小炒蚝鲜汁，更是实现了“一酱成菜”的便捷烹饪需求。在西式调味品方面，推出专为儿童...
山芋腔苏北菜、湘阁、白天鹅招募供应商,面向调味品、肉禽、水产
1.调料类：涵盖各类烹饪调味酱料，干货调料等，部分品牌见下图；2.综合类：包括休闲食品，包装饮品等，部分品牌见下图；供应商资质要求： 具备独立法人资格，持有有效《营业执照》《食品生产许可证》或《食品经营许可证》；能...
居民被“超市试吃卡”骗走5万,白胡椒粉配料首位竟是大米?
这款来自南京某调味品厂的产品，名为「“白胡椒粉”」，实际是“固态复合调味料”，配料依次是大米、白胡椒粒、辣椒、食用盐，售价仅5.8元/160 克，而纯白胡椒粉...虽然标注了产品类型，但难免有误导之嫌，买调料前真得把配料表...
新一波展会密集来袭,涉及调味品、食材、预制菜…
中国（国际）调味品及食品配料博览会（简称CFE）始办于2005年，是由中国调味品协会主办的大型知名调味品专业展。...肉类食材、速食食品、自热食品、即食食品、食盐产品、水产海鲜、禽类食品、火锅食材、蔬菜菌菜、预制食材、配餐...
