当地时间9月12日，印度新德里主办第18届金砖国家峰会，东道主莫迪为各国嘉宾准备的全素国宴引发讨论。印度拥有多元宗教饮食传统，全素菜单兼顾了印度教徒、耆那教徒等群体的饮食禁忌，背后藏着明确的外交考量。这场国宴整合了各地特色菜式，从古吉拉特邦的蒸豆粉卷，到勒克瑙风味的素烤肉串，再到南印度的椰香炒菜，完整展现了印度本土饮食的地域多样性。对印度来说，这场全素国宴不仅是待客之礼，更是借饮食载体对外展示本土文化身份与外交理念的巧妙安排。
当地时间9月12日，印度新德里主办第18届金砖国家峰会，东道主莫迪为各国嘉宾准备的全素国宴引发讨论。印度拥有多元宗教饮食传统，全素菜单兼顾了印度教徒、耆那教徒等群体的饮食禁忌，背后藏着明确的外交考量。这场国宴整合了各地特色菜式，从古吉拉特邦的蒸豆粉卷，到勒克瑙风味的素烤肉串，再到南印度的椰香炒菜，完整展现了印度本土饮食的地域多样性。对印度来说，这场全素国宴不仅是待客之礼，更是借饮食载体对外展示本土文化身份与外交理念的巧妙安排。
