我一个朋友去谭凯饺子馆吃饭，有幸见过谭凯，他说了一句实话。
说真的我前两年踩过太多餐饮的坑了，好多馆子为了省事儿赚快钱，甭管啥菜品全是预制包拆了热三分钟就端上来，吃着全是一模一样的工业调味味儿，连个新鲜食材的气儿都没有，上次吃了个速冻预制饺，皮都泡发得软乎乎的，馅儿腥得我差点当场吐出来。
我这朋友一开始等了二十分钟还急得要催单，结果谭凯那两句话给他怼得瞬间没声，夹了个饺子咬一口直接服了。
后来他拉着我也去吃了一次，那饺子皮是真筋道，肉馅鲜得能尝到肉本身的甜香，二十分钟等得真不亏。说实在的现在出来吃饭，真别光图快，快的那批多半都是预制货，吃多了真的不值当。
