冼冠生：冠生园创始人的落幕

1887年出生的冼冠生，白手起家在上海闯出冠生园的名号。早年他走街串巷卖自制陈皮梅、话梅，凭着用料实在、口味地道慢慢攒下客源，1915年正式创办冠生园。几十年间，冠生园从一间小作坊，长成上海滩家喻户晓的食品大厂，月饼、糖果、罐头行销全国。

他是实打实的爱国实业家。抗战爆发后，日军侵占上海，冼冠生不愿工厂落入敌手，耗费巨资把设备、工人分批迁往重庆、昆明，大后方的工厂持续生产，大批糕点干粮无偿送往前线慰劳将士；上海沦陷的租界分厂，他也暗中接济地下抗日力量。解放前夕，亲友纷纷劝他带着资产远赴海外，他舍不得一手打拼起来的工厂和上千工人，选择留在上海继续经营。

1952年，“五反”运动在上海全面铺开，针对私营工商业排查偷税漏税、偷工减料等五类违规行为。冠生园作为上海规模顶尖的民族食品企业，冼冠生成了重点核查对象。连日里，工会、群众、工商部门轮番开展大会检举批判，几十年积攒的经营旧账、民国时期不规范的财税记录全部翻出来逐一清算。

运动里不少批斗言辞激烈，过往商业经营里符合旧时代惯例、却不符合新规的操作，全都被定性为“不法行为”。冼冠生一辈子爱惜名声，靠诚信经营立足商界，连日的轮番检讨、无休止的追责，让他精神彻底崩溃。旁人劝他放宽心，可他看着陪伴自己半生的冠生园，想到上千名跟着自己谋生的工人，满心绝望，无力承受持续的舆论与精神重压。

1952年4月21日清晨，冼冠生独自来到南京路冠生园总店的楼顶，纵身一跃，当场离世，终年65岁。

他离世之后，冠生园暂时由企业管理人员代管。到1956年公私合营全面推行，冠生园正式完成改制，企业经营权交由国家接管，冼家世代经营的实业，就此落下帷幕。 柳州