万万没想到！广东揭阳，一位种了三十多年淮山的七旬阿婆，在自家菜园挖淮山，前面挖出来的全都正常笔直，结果挖到角落时，一锄头下去竟刨出一只酷似人手的“淮山手”，五指分明、关节清晰，连指尖都带着粉嫩的“指甲”，当场把阿婆吓得腿软，以为挖到了人手，魂都差点吓飞！ 当时，阿婆挖到菜地最角落的位置，锄头突然碰到硬邦邦的东西，不敢用力再挖，阿婆只好蹲下身，用手一点点扒开泥土——先露出五根分明的“指头”，一节节的关节清晰可见，指尖还带着嫩粉色像指甲一样的凸起，乍一看和真人手掌几乎一模一样！ 阿婆当场心脏狂跳，以为挖到了人的手，吓得不敢动弹。 凑近闻了闻，只有淮山特有的清香味，没有半点异味，阿婆才壮着胆子继续往下挖。 完整挖出来后，整根淮山带着完整的手掌形状，手腕、掌心、指节一应俱全，大小接近成年人手掌，连着根部足足近一米长，在村里活了六七十年的老人，都说这辈子头一回见到这么稀奇的东西。 消息很快在村里炸开了锅，不少村民专程跑来看热闹，拍照拍视频，有人啧啧称奇，也有人觉得太过诡异，一时间议论纷纷。 阿婆的女婿把现场视频发到网上后，瞬间在本地刷屏走红，引来大量网友围观热议。 更让人意外的是，视频火了之后，当天就有外地收藏者驱车赶到村里，现场开出8000元现金，想要买下这根“淮山手”，说是要做成标本收藏观赏，但被阿婆一家人当场婉拒。 家属表示，这根淮山是纯天然长出来的，一辈子都难得遇上一次，不是钱的问题，不想拿来买卖，打算好好保存起来，做成标本留作纪念。 也有不少网友质疑是不是人为放了模具、故意造假，阿婆一家人当场辟谣了：这块菜园是自家老宅基地改种，种了几十年菜，从来没做过手脚，更没有用过模具和药水，完全是土里自然长出来的模样。 当地农科人员了解情况后也给出了解释，这根淮山之所以长成手掌形状，并不是成精，也不是变异，而是因为生长在石缝多、土壤板结的地方，地下石块挤压、根系受阻，导致淮山的生长点被迫分叉、局部细胞堆积膨大，才意外形成了酷似人手的形状，口感和营养和普通淮山完全一样，完全可以正常食用。 如今这根独一无二的“淮山手”，被阿婆家人用纱布小心包裹，放在阴凉通风处妥善保管，准备后续处理成标本永久收藏，也成了当地村里一段人人相传的奇闻。 一根普普通通的淮山，在泥土里被石头挤压，竟长成了酷似人手的模样，不得不感叹大自然的神奇。对于种菜人来说，这是一辈子可遇不可求的奇遇，对于我们来说，也算是见识到了大自然里意想不到的奇妙景象。