1976年起，一重庆男子吃草上瘾，34年吃了40吨草，闻到肉味就想吐，每天就靠吃草充饥，身体非常健康，后来去医院一检查，医生才道出了真相。 事情真正引起关注，是在2000年前后。巫山县一位小学教师刘登轩出于好奇，把龚清孝带到县医院做系统体检。检查项目包括血常规、肝功能、胃肠透视。 结果让不少人意外：龚清孝的主要脏器功能并未出现严重异常。医生在询问饮食史后，给出一个医学判断——异食癖。 异食癖并不是民间说法。在《中国精神障碍分类与诊断标准（CCMD-3）》以及国际通用的《精神障碍诊断与统计手册》中，都对这一行为作出界定：持续摄入非正常食物超过一个月，且与文化习惯无关。 常见诱因包括微量元素缺乏、心理压力、童年营养不良经历等。 巫山县医院医生解释，青草含有一定矿物质和水分，长期少量摄入未必立即造成严重后果，但这种行为属于异常饮食依赖。 龚清孝并非天生如此。龚清孝出生于新中国成立初期。 根据《重庆市志》和《巫山县志》资料，20世纪50—60年代三峡库区山区经济基础薄弱，粮食结构以玉米、红薯为主，肉类供应极少。1960年前后，全国粮食困难时期影响深远。 那一代人对饥饿的记忆极为深刻。龚清孝少年时期长期缺乏蛋白质摄入，对食物形成特殊心理印象，这在营养学研究中被认为可能影响成年后的饮食偏好。 1976年夏天成为转折点。重庆山区煤矿当时以小型矿井为主。根据地方煤矿发展史资料，矿井通风与防护条件有限，矿工常在高温环境下作业。 龚清孝在矿井运煤，体力消耗大，缺水情况时有发生。一次出井后继续搬运煤筐，出现明显脱水与眩晕。四周没有水源，龚清孝抓起路边青草咀嚼。青草汁液带来短暂缓解。 从行为心理学角度看，这种“应激—缓解”的体验容易形成条件反射。 从那以后，龚清孝逐渐在每餐前食用青草。随着时间推移，对肉类的反感加重。医学研究显示，长期单一饮食可能改变味觉敏感度。 龚清孝的身体适应了高纤维摄入。肠道菌群研究表明，部分人体内细菌可以分解一定比例的植物纤维，产生短链脂肪酸供能。 虽然人类无法像反刍动物那样消化纤维素，但在持续适应情况下，消化道可能形成新的平衡。 村庄的态度在不同年代发生变化。1980年代初，物资仍不充裕，龚清孝食草被当作怪谈。1990年代后，根据《重庆市统计年鉴》数据，城乡居民肉类消费量显著提升。 生活改善后，村民对异常行为的容忍度反而下降。龚清孝成为议论焦点。社会学研究指出，当群体规范改变时，原本被接受的行为可能遭到排斥。 家庭压力随之增加。2003年前后，因饮食问题反复争执，家庭关系出现裂痕。龚清孝尝试减少食草，身体却出现明显不适。长期形成的依赖难以短期逆转。 医生解释，这既有心理因素，也可能涉及微量元素平衡变化。 医院检查并未给出戏剧化答案。没有神秘功能，也没有超常体质。只是一个在特殊年代成长、在特殊环境劳动的普通人，形成了异常饮食行为。 巫山县医院医生建议逐步调整饮食结构，补充微量元素，同时进行心理疏导。