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风波过后,女子到西贝用餐:点了343元的菜,四分钟上完! 4分钟上齐,你跟我说你

风波过后,女子到西贝用餐:点了343元的菜,四分钟上完! 4分钟上齐,你跟我说你不知道是不是预制菜,四分钟也就够炒个素菜的! 这么说吧,我在家泡方便面都要泡5分钟!你下单几个菜后,必须几个厨师同时立刻开始现做你点的菜,三分钟做好,一分钟服务员就端上来,时间可能刚合适。 当然,如果是微波炉的话,不需要那么多人,剪开几个袋子放微波炉设定时间,3分钟没问题! 在西贝当厨师太简单了,会用电磁炉和剪刀就行。 大家不爽的预制菜卖成现炒的价格,而且老贾还死鸭子嘴硬。 西安的魏家凉皮就是预制菜,大家都知道,还每天排队吃,因为它卖的就是预制菜的价。老贾到现在都没明白没人说不能有预制菜! 西贝翻车 西贝餐饮 西贝食材争议 西贝餐饮事件 西贝就餐

评论列表

随遇而安
随遇而安 42
2026-02-17 18:16
只坑有钱人,我们穷人吃不起

用户17xxx35 回复 02-22 00:25
对有钱的,人

五一 回复 02-21 10:07
这一点我支持,不光穷人的事

广岛原子弹
广岛原子弹 29
2026-02-15 18:12
人家去吃的都没说什么,就你多事

用户24xxx50 回复 02-15 20:03
没人说什么,现在西贝为什么被批的这么惨呢?难道是贾老板真是自己在砍自己啊

肥牛 回复 02-16 09:11
她没说什么,外人怎么知道的呢,难不成偷拍的

老刘
老刘 26
2026-02-16 11:16
既然去吃就得有吃预制菜的觉悟,再说了人家那个叫中央厨房,不叫预制菜

用户93xxx25 回复 02-18 08:11
中央厨房是做菜的地方,不是中央冷库。

爱我中华 回复 02-16 19:59
你嘴再硬也挡不住西贝纷纷闭店!

大水炮泡
大水炮泡 24
2026-02-17 18:20
西贝不是预制菜 ,是僵尸菜,

影子 回复 02-21 09:48
为啥不是隔夜菜,或者剩菜[哭笑不得]

大水炮泡 回复 影子 02-21 22:49
那是抬举它了,隔夜菜没防腐剂,

唯心唯我
唯心唯我 14
2026-02-17 01:21
你再污蔑西贝,那四千人的就业可要落在你头上了[抠鼻]

用户10xxx21 回复 用户10xxx67 02-18 15:55
是滴关键其他餐馆不招只会剪袋子口的厨师

用户10xxx67 回复 02-18 15:52
4000人连家人12000人都要喝免费的西北风了。

ping
ping 12
2026-02-19 08:44
现在吃饭不能问是不是预制菜,他们说不是很有底气,就问是不是中央厨房做的就得了。别抵制预制菜,抵制中央厨房。不是说中央厨房做的不能吃,但绝对不值。我花三四百,还不能吃个现做的吗?

用户10xxx59 回复 02-22 18:21
有机番茄9块一斤,本地番茄5元一斤,普通鲈鱼18一斤,通威鲈鱼25一斤,花的多不一定是现做的,服务不过来,米其林现做,还是要预约要服务费,因为不然做不过来。人均300和人均1000还是有差别,再说人均1000的,也不一定都是现做。

用户16xxx06
用户16xxx06 12
2026-02-16 18:30
西贝预制菜也就算了,关键又贵还不好吃,反正不太好吃,肉感觉柴。个人经历。

包子入侵 回复 02-18 17:20
冻的过程,水分就流失不少。所以柴

醉美人生
醉美人生 12
2026-02-16 15:54
城市里有得吃就知足吧!能跟农村比。怕吃预制菜那就自己动手,不然你不吃谁吃。

用户17xxx98 回复 02-20 20:02
问题是它打着现做健康餐卖给小朋友吃 用的元宝大豆油 你知道那油什么价格吗?路边摊用那个油都会被骂 所有菜原材料保质期都是年起步包括小菜 这都不是虚假宣传这是恶意欺诈

醉美人生 回复 用户17xxx98 02-20 23:27
城市里有啥好说的,自己不种靠买;有买卖就有坑蒙拐骗嘛!好坏没办法说,一句话姜太公钓鱼愿者上钩!

天天天天都好心情
天天天天都好心情 9
2026-02-17 23:10
知道了还去吃,怪谁
爱上了抽烟
爱上了抽烟 8
2026-02-19 14:59
别人就没承认是预制,普通人认知的预制和文件上的预制理念冲突。
心跳
心跳 7
2026-02-17 21:10
以一次见最快把自己玩死的餐饮
用户10xxx09
用户10xxx09 7
2026-02-22 00:15
四分钟上完怎么就一定是预置菜?大点的快餐就能做到。菜是当天切好放着的,两个锅同时开炒,1分多钟一个菜。
木木木木
木木木木 6
2026-02-27 08:46
不是预制菜,他是热剩饭
独醉不醒18311853
独醉不醒18311853 5
2026-02-18 00:10
我说下我以前在饭店,饭店现炒,看什么菜,后厨锅灶不止一个。红烧类基本提前做好的,除非现点活物类论斤。鸡汤类-后厨一桶鸡汤晚上也不关火里面全是鸡骨头。

ゞ鯟鮭孖旳執著、伱卜嬞 回复 02-18 04:30
虽然不止一个锅,但也不是只有一桌人呀[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]

雨的旋律
雨的旋律 5
2026-02-19 23:27
目前这个局势还在吃西贝,愿者上钩
用户10xxx67
用户10xxx67 5
2026-02-19 11:45
以前是西贝的拥粉,确实前些年真不错,牛肉质量是很好的,但这两年极度下滑,除夕加班点的西贝套餐饭,极难吃,几个兄弟都是吃了不到半份都扔了,牛腩用的肉感觉比路边小摊还差。西贝永别 ,贵点也行,预制菜也能吃,但当你的原料质量和口味都塌方了,那就只能等待破产 以现在的食量,我敢说半年内估计就彻底破产

用户10xxx67 回复 02-19 11:50
加一句,坐标上海,现在是回老婆家过年,说清楚,免得被人说乱编。当年的西贝黑金,每周带娃吃,回想起来,可惜了,在国内再好的点为什么就不能做长久呢

雪线轻骑兵
雪线轻骑兵 5
2026-02-23 17:10
现炒,绝大部分菜品在原料预处理的前提下,四分钟可以做到!问题是,你点一个菜就要一个厨师一口灶为你服务。饭点高峰期,四分钟上菜要多少厨师多少灶。这就形成了一个逻辑悖论,饭店怎么盈利,多大的人力成本,餐厨设备成本……做慈善么[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]
hkk
hkk 5
2026-02-20 12:02
反正不坑穷人,有钱人都吃得兴高采烈,咱就别为富人叫屈了
风间云潇
风间云潇 5
2026-02-24 23:29
西贝:我用微波炉给你现做了[滑稽笑]
青鸾彩缤
青鸾彩缤 4
2026-02-18 09:48
所有的餐馆都有预制菜,因为泡菜,梅菜,盐蛋,卤菜,凉拌菜(没有伴之前)通通都要预制

lovearling 回复 02-18 10:43
又没说不能预制菜,是它这个店嘴硬不承认,给你吃预制菜,收你比现炒还贵的钱,还要说是现炒的

hangjian2178 回复 02-18 20:14
可大部分做炒菜的饭店是当天预制。没说保质期半年以上的。我媳妇就在饭店,她们那除了红烧肉小酥肉这些需要提前准备好,冷冻保存一星期左右。其它的,包括烤鸭,鱼头,烤羊排这些都是当天早上半预制,客人点餐后做最后几道工序。

jx5985729
jx5985729 4
2026-02-16 16:46
凉皮是预制菜?

红豆 回复 02-18 23:25
有预制,把调料一放一拌就好

一帆风顺
一帆风顺 4
2026-02-18 18:43
都说西贝货了。贾
C文敗蘱
C文敗蘱 4
2026-02-26 11:49
四分钟,微波炉都加不热🥵
胡侃瞎聊
胡侃瞎聊 3
2026-02-18 19:18
哪个大酒店没有预制菜?
太极罗宾汉
太极罗宾汉 3
2026-02-20 12:07
别骂西贝了,绝对良心企业,只坑有钱人🤣
Don_Joey
Don_Joey 3
2026-02-22 15:33
吃过两次,味道可以,又不是顿顿吃,看起来起码还是蛮干净卫生的,那么大的公司,不至于太糟糕,毕竟吃出问题 他们也倒霉不是
用户13xxx79
用户13xxx79 3
2026-02-23 17:39
奢侈品从来不骗穷人,哈哈
用户14xxx11
用户14xxx11 3
2026-03-01 17:17
西贝:全球最大电磁炉使用商
众生颠倒
众生颠倒 3
2026-02-18 19:53
大厨说:少见多怪!你是没吃过24一个的冷冻馒头!三十秒出餐!味道和你在外面买的一块一个的手工馒头一模一样!
历史记忆回放
历史记忆回放 3
2026-02-18 12:37
恶心的不是预制菜,是预制菜卖比现炒菜还贵的价格
桥畔某处人家
桥畔某处人家 3
2026-02-22 12:05
预制菜也没什么,我去酒店或者餐馆,大部分都是半成品,,然后加热,一般提前预定,但是,,,西北好像是拿预制的当现坐的来卖,反正不去吃就行了
Big Pang
Big Pang 2
2026-02-17 02:16
如果是要炒的,我感觉预制菜味道也不一样

四川小罗 回复 02-17 10:38
炒的话需要厨师,饭店一大支出就是厨师,预制菜是个人都能热好,需要厨师吗?然后还收你比有厨师还多的菜钱

嘿!还记得我吗
嘿!还记得我吗 2
2026-02-19 09:21
如果要等半小时,也有人会发牢骚,
老友记
老友记 2
2026-02-16 17:05
怕你等急了。
逐浪汉子
逐浪汉子 2
2026-02-18 08:00
你就说上菜快不快吧,别的地方半小时不上菜估计要走人
RZ
RZ 2
2026-02-16 09:07
毕竟没有厨师证,真做你敢吃么
淡水湖畔
淡水湖畔 2
2026-02-16 23:49
中央厨房,不是预制菜[得瑟]
飞龙学习
飞龙学习 2
2026-02-18 17:49
高级一点就是西贝特供预制菜
EVENSTAR
EVENSTAR 2
2026-02-19 12:49
后厨就一个厨师为你服务!
海盗
海盗 2
2026-02-19 13:27
还真有人吃,我去吃过两次后来就再也不去了
梦的起点
梦的起点 2
2026-02-23 20:10
完全在胡扯,片皮烤鸭肯定是现烤的下单后,污蔑诋毁也要故事编的像一点
用户10xxx17
用户10xxx17 2
2026-02-22 21:59
有钱的多吃点
用户58xxx29
用户58xxx29 2
2026-02-22 20:12
我自己做个酸菜鱼,一个多小时
用户13xxx77
用户13xxx77 2
2026-02-22 19:02
蹭热度。
黄色海洋
黄色海洋 2
2026-02-22 17:34
你就说快不快吧😅
王浩
王浩 2
2026-02-23 03:23
凉皮也是预制菜!!那个不是蒸好,现场调的嘛!
青鸟
青鸟 2
2026-02-24 14:41
乐意去没办法,反正不坑穷人,看价我就绕路了
二次元小妹妹
二次元小妹妹 2
2026-02-26 19:19
要把实体搞死的节奏,这帮人不给人活路
用户10xxx99
用户10xxx99 2
2026-02-28 09:13
贾老板卖假菜没啥问题啊
用户10xxx05
用户10xxx05 2
2026-03-01 20:54
我吃个12元的煲仔饭等了二十几分钟。[哭哭]
wlof
wlof 2
2026-02-25 09:43
我年初六晚上和朋友约好吃饭,路过西贝。店里散客三五个。和其他店没法比。。。
用户10xxx87
用户10xxx87 2
2026-02-27 07:46
居然还有冤种去西贝,是挨坑上瘾了?
用户14xxx34
用户14xxx34 2
2026-02-28 00:23
一个愿打,一个愿挨。
周威力
周威力 2
2026-03-01 21:14
去西贝不就是为了去吃预制菜的那?
煤球
煤球 1
2026-02-17 23:06
预制菜也是菜[笑着哭]
yfinternational
yfinternational 1
2026-02-18 13:39
现炒就一定比预制菜贵吗?
飞刀不长眼
飞刀不长眼 1
2026-02-17 19:22
西贝好吃,吃了都说好
用户17xxx05
用户17xxx05 1
2026-02-16 23:47
上菜快你说大快,上得慢你说太慢
吧这不是
吧这不是 1
2026-02-16 12:13
把菜热一下,一看就知道不新鲜
Paradise
Paradise 1
2026-02-17 22:50
你就是点3400,也只能这样,大商场还能给你现杀活宰?扒皮刮鳞?
三百五十六
三百五十六 1
2026-02-18 18:58
本来就是周瑜打黄盖的事情 结果嘴巴长的人不乐意了还
伊洛
伊洛 1
2026-02-23 19:00
拌菜分两类。凉拌菜,热拌菜。
叶子
叶子 1
2026-02-23 20:43
面鱼是鱼还是面疙瘩
kajywsf
kajywsf 1
2026-02-24 21:13
就说快不快吧
风间云潇
风间云潇 1
2026-02-26 01:32
没说预制菜不行,而是预制菜卖了现做的价钱
用户16xxx73
用户16xxx73 1
2026-03-01 22:26
在广东这些都是垃圾食品
用户10xxx05
用户10xxx05 1
2026-02-28 08:32
哪个大店没预制菜?

乌伤 回复 03-01 12:02
他自己没承认用预制菜啊。你啥都不知道吗?西贝不用预制菜,假老板自己说的

缘择
缘择 1
2026-02-28 09:53
厨师:厨神看过没,我是用的内力,佛跳墙都能给你5分钟上桌
 天与天齐
天与天齐 1
2026-02-27 13:38
一个餐饮店,关闭一百多家店,没有一个厨师流入市场,已经说明问题了
他们都喊我老陈
他们都喊我老陈 1
2026-02-27 10:49
既然选择了就吃呗,你管他几分钟呢,非要不信邪[哭笑不得]
书法种花双趣
书法种花双趣
2026-02-17 19:48
关键西贝真的不是预制菜。这是云年的文章,你复制粘贴再发一遍,时效不对了。按新的预制菜标准,西贝不是预制菜。
灭霸再线
灭霸再线
2026-02-24 12:45
西八:伟大的微波炉大师,法力无边啊