姜黄：这种强劲的亚洲香料含一种天然的抗炎化合物——姜黄素，咖喱中也有这种成分。
研究人员说：这有力的证明，姜黄色素通过另一种细胞信号途径杀死癌细胞。
他发现这其中至少有一种成分——姜黄色素可以对用于实验的患有神经损伤的动物的脑细胞起到有效的保护作用。
结论姜黄素无水乙醇溶液对光不稳定，在光照作用下发生降解。
以上结果表明，姜黄素在体外具有HAT抑制活性，而对HDAC活性无影响。
结论：姜黄素对记忆获得性障碍有明显的改善作用，其机制可能与影响中枢胆碱能系统、抗氧化损伤有关。
如果研究人员能发展出增加血中姜黄素浓度的各种方法，将可能提升并维持血中的姜黄素浓度。
姜黄素触发致命细胞死亡信号之后，细胞开始自身消化。
此外，姜黄素似乎在分子水平上改变参与斑块积聚的遗传信号。
在两个芳基之间保留五个碳、一个羰基且引入饱和五元环或六元环结构的姜黄素类似物。
效果以联合用药组最好，姜黄素组次之，吲哚美辛组稍差。
然而有关其潜在的毒性作用及其机制的研究也不容忽视，本文就此方面的研究进展给予浅评。
他们分离得到双去氧基姜黄素，并确定其为姜黄素中最主要的活性成分。
方法采用单因素考察及正交试验设计，以姜黄素的含量为考察指标优选提取工艺。
钢.硼含量测定.蒸馏后姜黄素光谱测定法
结果UV-VIS法检测姜黄素的最大吸收峰位随着光照时间的延长向短波长移动。
目的：探讨光敏化姜黄素对人乳腺癌MCF-7细胞的抑制作用。
目的：利用表面活性剂润湿、增溶作用，提高中药姜黄中姜黄素的提取率。
咖哩中的姜黄含有黄姜素，黄姜素具有强抗氧化和消炎作用。
姜黄素是对人体没有毒性，具有抗氧化，抗发炎，抗病毒和抗真菌的行动。
姜黄素是姜黄属中药的主要药理成分，是从姜黄属中药中提取的酚类物质。
目的阐述姜黄素及其衍生物的最新研究进展。
目的：观察姜黄素对家兔髂动脉球囊损伤后血管内膜增生的影响。
姜黄素药源充足，是一种很有开发前景的天然化合物。
绿茶中和咖喱香料的主要元素姜黄素中也含有类似的复合物。
姜黄素是源自植物姜黄的酚类物质，被广泛用作天然色素、调味剂、香料及防腐剂。
该ArthroFLEX制定包括硫酸氨基葡萄糖，硫酸软骨素，男男性接触者，姜黄素，魔鬼爪根，白柳树的树皮。