尤其是被称为丙二醛的这类和动脉硬化、癌症、糖尿病等一系列严重的疾病纠缠不清的一种物质。
他在《农业和食品化学期刊》上报导说，浓缩的酒确实减少了丙二醛的形成。
随着贮藏时间的延长，MDA含量逐渐上升，冷害和褐变程度加剧。
胚中丙二醛的含量随着发育逐渐下降，脱水胚的丙二醛含量显著高于对照。
叶片中淀粉和可溶性糖含量高于自根苗，丙二醛含量显著低于自根苗；
采用生化法测定肺组织中胶原蛋白含量及血浆MDA含量；
小鼠血和组织中丙二醛、SOD和谷胱甘肽过氧化物酶测定。
以超氧化物岐化酶（SOD）活性和丙二醛（MDA）的含量反映脂质过氧化程度。
在生物体内，活性氧自由基作用于脂质发生过氧化反应，氧化的终产物为丙二醛。
目的：对血清脂质过氧化物测定———丙二醛试剂盒进行评价。
在杂交稻中，丙二醛含量逐步上升，常规稻表现为先升高后急剧降低的变化趋势；
突变体的种子对加快老化处理更加敏感，同时积累的丙二醛比野生型多。
C1A并能有效地抑制血清过氧化物丙二醛（MDA）的产生，多糖浓度达15.80%时抑制率可达50.
应用富含脂质过氧化物丙二醛（MDA）的鼠肝与中药大黄孵育，观察药物对MDA的影响。
测定了幼苗在0.4%盐胁迫下的过氧化氢酶活性（CAT）和丙二醛（MDA）含量。
5、白茶能显著降低四氯化碳肝损伤小鼠的转氨酶和丙二醛含量，降低幅度分别为21.8%和38。
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