冷冷的健康吃 之前在美国分享过的椰枣小零食还有人记得吗？大椰枣去核，夹坚果（也可以同时夹一点坚果酱，注意要无糖的），黑巧克力（75%以上的）隔水/微波炉加热融化后，椰枣裹一层巧克力，冰箱冷藏凝固。嚼起来很香，巧克力外皮苦苦的，但是椰枣超甜，二者中和一下就很完美。夹心的坚果脆脆的，嚼起来满口生香，嘴巴舌头都很满足。

这个属于健康小零食，没有额外添加的东西，只有椰枣自身的天然糖分、坚果和巧克力自身的天然脂肪，但一次只能吃一个因为富含优质脂肪，热量并不低，粗略估计一个得100到120大卡。对我来说作用在于解馋、稳定食欲。减肥、控制饮食馋甜品的时候吃一个，很满足而且没有负罪感。

PS黑巧克力不要买图3这个99.9%可可含量的，太苦了虽然嚼了之后椰枣的甜能中和掉这个苦，但是咬的那一下嘴皮子沾到黑巧克力真的很苦。我上次买的图4这个98%的黑巧就好不少，感觉和椰枣完美适配。我寻思就差1.9%怎么口感差别这么大，于是问了AI，原来如此。再说一遍：图3这个黑巧不要轻易尝试

再PS我在美国超市买的椰枣超大一个，在国内买了两种都不够大图上这个已经是特大帝王级了