🍳用猪油煎出来的荷包蛋香气真的绝，煎到两面定型微黄盛出备用，一次性煎五六个超满足。
1️⃣锅留余油，放入剁辣椒加一点酱油，爆出坛香味和酱香味，加骨头汤后倒入所有煎好的荷包蛋。
2️⃣放一丁点盐，开大火煮出鸡蛋味，再加少许生抽、一点味精调味。
3️⃣最后放大蒜叶和胡椒粉，煮到汤汁浓稠就可以出锅装盘了。
做法简单味道超香，妥妥的下饭神器，配米饭能多吃两大碗。