美国政府呼吁民众增加亚麻酸摄入
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​亚麻酸是人体必需脂肪酸，是我们每天必须从食物中摄入的。现在我们健康的一个大问题就是亚麻酸摄入太少，而导致炎症的和促进癌细胞分裂的亚油酸太多。所以，要想远离慢性病，就要增加亚麻酸摄入，使亚油酸和亚麻酸比例适当。
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​亚麻油含有57%的亚麻酸，亚麻粉含有17%的亚麻酸，都是亚麻酸的良好来源。