马哥的“发财计划”要泡汤了
6月19日,陕西西安。今天端午节,我刚去早市溜了一圈,见到同小区5号楼的马哥卖粽子,现实情况跟他预想的有差别。
马哥家主要卖羊头和粉蒸羊肉的,有时候也卖粽子和那个甜胚子,这几年一到端午节,他就把上大学的儿子喊回来,帮着卖粽子,每年能卖几千个。
今年他又准备了几千个,主要是豆沙味,红枣味和原味,这些都是适合北方人口味的粽子,但情况有点异常,今天已经是端午节了,我拍摄的时间是上午9:28分,早市已经开始清场,大部分市民已经采购好果蔬陆陆续续回家了,但他还有很多粽子没有卖出去。
我跟他聊了几句,他说今天有生意,但没有去年端午节生意好,买的人不多,大多数人只买三五个,不像以前这个时候买粽子的顾客排成长队,看着还有这么多粽子没卖出去,他有点着急,纳闷为啥今年市民购买粽子的热情低了。
其实不是大家不爱买粽子了,而是粽子已经不稀罕,只要有个工作单位的,人家公司工厂都给发,现在很多小区也会组织业主包粽子。今年商家为了稳定客户也开始免费赠送了,昨天晚上我们一家三口去吃泡馍,点了三碗牛肉泡馍,一份凉菜,没想到结账的时候,店主还给我们赠送了几个豆沙粽子。
大伙从各种途径都能得到粽子,很多家庭根本不需要再去外面购买,再说粽子就是个端午节的仪式感,糯米做的,虽然软糯香甜,但热量高,浅尝即可,没有人再当宝贝似的,趁过节的时候吃很多粽子,再说关中人今天更喜欢买油糕,所以粽子生意受影响是必然的,你们说是不是这个理儿?



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