谢霆锋用手背盛鱼子酱吃，引起了大家的讨论。

有人说欧洲贵族就是这样吃鱼子酱，这样是品尝鱼子酱的最佳方法。

​理由是手背体温刚好贴合鱼子酱最佳品尝温度，不会太冰、不会过热，能保住原汁原味。
看谢霆锋在手背放那么一会，体温也加热不了鱼子酱啊。

鱼子酱并不是什么高调的食材也不美味，俄罗斯渔民以前没有汤勺，是就地取材用贝壳舀出来。

里海、伏尔加河流域鲟鱼极多，当地渔民捕鲟主要吃肉，为了鱼籽不变质，就盐渍，配粥/面包当主食，是底层日常菜。
用手背吃是里海渔民的穷吃法
最早就是渔民随手吃：杀鲟鱼取卵，没盘子没工具，手又脏，直接抹手背舔，方便不浪费 。


后来鱼子酱越买越贵，那些会讲故事的欧洲就给它加入各种故事，把它变成逼格仪式，一直传到现在。

用汤勺吃鱼子酱吃和放在手背，根味道本就没有任何区别。如果说用体温把它加热，放在嘴里含一会更加合适。