《本经逢原》是清代医家张璐所著的药学著作，该书在对糯米（古称“秫米”“糯米”）的药性阐释中，明确指出糯米甘温之性可益气补脾肺，但因糯米黏性较强，直接制成糕饼等固形食物则难以消化，易加重脾胃负担，故强调“磨粉作稀糜”（即煮成稀粥、米糊）可减其黏滞之性，更适合脾胃虚弱者食用，而脾胃病患者则需避免食用糕饼类糯米制品
《本经逢原》是清代医家张璐所著的药学著作，该书在对糯米（古称“秫米”“糯米”）的药性阐释中，明确指出糯米甘温之性可益气补脾肺，但因糯米黏性较强，直接制成糕饼等固形食物则难以消化，易加重脾胃负担，故强调“磨粉作稀糜”（即煮成稀粥、米糊）可减其黏滞之性，更适合脾胃虚弱者食用，而脾胃病患者则需避免食用糕饼类糯米制品
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