这两天温度又一次降低,冬至刚过,冬天的寒冷总算是来了。不少朋友嘴巴就有点不受控制,总是想要找些食物来吃。今天木子要跟大家分享的或许正好相反,越是这时候,我们越得“吃得讲究”。

冬至的时候阳气开始萌动,这时候身体里的阳气处于初始升发状态,有一些食物吃起来虽然能解解嘴馋,可是或许会影响阳气的升发,而且还有可能给身体另外增加一些负担。
就算再馋,也还是要多留意下面三类食物
一、少吃生冷寒凉的
很多朋友有饭后喝冷饮或者爱吃生冷食物的习惯,可是冬至过后,人体是外寒内热的状态,这时候吃冰凉的就好像往刚刚燃起的小火苗上直接倒了一杯水。
生冷的食物会先伤害到脾胃,当寒凉的东西进入身体里面,脾胃得动用自身的阳气把它们温热之后才可以进行消化工作,长时间这样下去,脾胃的功能就会变差,就容易出现腹胀、消化迟缓、大便稀软等问题。
要是脾阳一直变弱,很有可能会对肾阳造成影响,肾阳对人体温煦很重要,就像冬天取暖的锅炉,要是火力不够,人就会越发怕冷、精神不好,腰腿也常常感觉酸软并且没有力气。
木子建议:要是嘴馋了,那就换些温热的吃法,比如说泡一杯红茶,煮些桂圆红枣茶,喝下去全身都暖,水果可以蒸一蒸或者煮到粥里,既甜又滋养,脾胃也会觉得舒服。
二、不要吃那些油腻厚重的食物
现在要是吃太多油腻的食物,脾胃就需要花费更大的力气去运化,要是有时候忙不过来,就容易出现食积、腹胀、嘴里发黏的情况,这就是常说的滋腻碍胃,油腻的东西把脾胃的运化给困住了。
营养要是没有被脾胃运化掉,就有可能变成痰湿,这不仅会让人感觉身体沉、容易疲倦、舌苔变厚,还可能让冬天的体重,在不知不觉中往上涨。传统观念认为脾为生痰之源,实际上,保持脾胃功能正常,对于管理体重还是有作用的。
木子建议:要是想要吃肉,就选择清炖、焖煮的做法,例如清炖羊肉、香菇炖鸡,既鲜美又不油腻,煮的时候加入几片山楂或者陈皮,可以有助于消化。
三、过甜的食品以及精制糖
适度的甜味,像小米、南瓜以及红枣本身自带的那种甜,对脾胃是有好处的,可要是甜味过浓了,就好像在脾胃上裹了一层糖衣,阻碍了正常的运化功能,这就是常说的“甘能壅中”,时间长了,还容易让湿气积聚,冬天本来是阳气收敛潜藏的时候,要是这时候吃太多甜食,反而有可能把正在积蓄力量的阳气,给消耗掉。
在传统观念当中,甜味和土相对应,肾脏和水相对应,如果土气太盛就会过分压制水气,肾主藏精,为先天之本,冬天本来就应该调养肾脏、积攒精气,如果因为吃太多甜食使得肾精消耗了,那就等于是违背了冬天要收藏的本意。
木子建议:要是你喜欢甜味,那你可以考虑在煮粥的时候放进几颗红枣、枸杞,这样甜味就自然出现了,或者用红薯、南瓜做点心,它们本身有甜味,身体也比较容易接受。
分享一点个人看法
冬至过后吃东西,其实可以围绕两个词来安排:温暖和通畅。
用热的食物,比如热粥、慢炖的汤等来护住身体里刚萌动的阳气。
冬季的时候,要多吃些白萝卜来通气,饭后泡些山楂水来帮助运化,让身体的气机保持通畅,这样既能起到补益作用又不容易出现堵塞情况。
希望木子今天的建议能给你带来一点启发,欢迎留言聊聊你的看法。