十分推荐的5道下饭菜，每一道都是精品，做法简单超级美味。分别是：西兰花炒口蘑、葱香鸡腿肉、肉末豆泡娃娃菜、孜然土豆片、糖醋虾仁。

西兰花脆嫩爽口，带着淡淡的清甜。口蘑鲜香四溢，咬下去汁水丰盈。蒜香浓郁，黑胡椒的微辣点缀其中，每一口都超满足。

步骤：

1、西兰花焯水30秒捞出备用，锅中少油炒香蒜末，倒入口蘑炒软。

2、加入西兰花、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、黑胡椒碎翻炒均匀即可。

鸡腿肉外焦里嫩，咬下去肉汁四溢。大葱的香气扑鼻而来，酱汁浓郁醇厚，咸甜适中，每一口都让人回味无穷。

步骤：

1、鸡腿去骨切块，加入1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。

2、碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、少许白糖搅匀作为酱汁备用。

3、油热倒入鸡腿肉煎至两面金黄，倒入酱汁翻炒收汁，下大葱翻炒片刻，撒上葱花即可。

肉末鲜香入味，豆泡吸满了汤汁，一口咬下去满嘴留香。娃娃菜清甜爽口，辣味恰到好处，简单又下饭。

步骤：

1、碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、辣椒面、半勺老抽、适量清水拌匀作为酱汁。

2、油热将肉末炒熟，倒入娃娃菜炒软，下入豆泡、酱汁翻炒均匀，撒上葱花即可。

土豆片金黄酥脆，孜然香气扑鼻。白芝麻点缀其间，辣味和孜然味完美融合，一口接一口停不下来。

步骤：

1、土豆洗净切片，少油前至两面金黄，加入1勺生抽翻炒均匀。

2、再加入孜然粉、孜然粒、白芝麻、辣椒面翻炒，撒上葱花即可。

虾仁外酥里嫩，酸甜可口的酱汁包裹着每一颗虾仁。白芝麻增添香气，酸甜开胃，让人忍不住一口接一口。

步骤：

1、虾去壳去线，加入葱、姜、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、适量黑胡椒粉和盐抓匀腌制20分钟。

2、盆中加入2勺淀粉、2个鸡蛋、少许黑胡椒粉和盐搅匀作为面糊，虾裹上面糊，油热下锅炸至金黄捞出。

3、碗中加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖、1勺淀粉、1勺番茄酱、半碗水拌匀作为酱汁，油热将酱汁煮至冒泡，倒入虾仁、白芝麻翻炒均匀即可。