#冬日生活打卡季#​
不要低估了这个煮苹果，连续喝了三天，整个人都舒服了，气色好
立冬后天气干冷，很多人胃里发凉、脸色发暗、大便干。苹果生吃偏凉，煮过之后性子温和，果胶软化，脾胃弱的人喝着也舒服。我连着喝了三天煮苹果水，胃里暖了，人也轻快，气色看着都好起来。


下面三道煮苹果，换着做。

一、苹果红枣水——补气血，脸色不黄了

苹果煮过温和养胃，红枣补气血。两样煮一壶，甜润暖身，脸色发黄、没精神的人喝它正合适。


1. 备料： 苹果1个，红枣3颗去核剪开。
2. 切苹果： 苹果用盐搓洗表皮，带皮切块，去核。
3. 煮： 苹果和红枣一起下锅，加两碗水，大火烧开后转小火煮15分钟。
4. 喝法： 温热喝汤，苹果和红枣也吃掉。不用加糖，红枣自带甜味。

关键： 苹果带皮煮，营养不流失。红枣去核再煮，不去核容易上火。

二、苹果山楂水——消食解腻，肚子不胀了

苹果养胃，山楂消食。两样煮水，酸甜开胃，吃多了油腻、肚子胀的人喝它正对路。


1. 备料： 苹果1个，山楂干5片。
2. 切苹果： 苹果用盐搓洗表皮，带皮切块，去核。
3. 煮： 一起下锅，加两碗水，大火烧开后转小火煮15分钟。
4. 喝法： 温热喝汤，苹果也吃掉。怕酸可以加一小块冰糖。

关键： 苹果带皮煮。山楂偏酸，胃酸多的人饭后喝，空腹喝容易刺激胃。

三、苹果黑豆水——补肾润燥，头发牢了

苹果润燥养胃，黑豆补肾生血。两样煮一壶，清甜温润，立冬后脸色暗、掉发多、没精神的人喝它正对路。


1. 备料： 苹果1个，黑豆30克。
2. 泡黑豆： 黑豆提前泡4小时以上，或隔夜泡，一定泡透。
3. 切苹果： 苹果用盐搓洗表皮，带皮切块，去核。
4. 煮： 黑豆先下锅，加两碗水，大火烧开后转小火煮30分钟，煮到黑豆发软。
5. 下苹果： 放苹果块，继续煮15分钟。
6. 喝法： 温热喝汤，苹果和黑豆也吃掉。不用加糖，苹果自带甜味。

关键： 黑豆一定泡透，不泡煮很久也硬邦邦。苹果带皮煮，营养不流失。容易胀气的人，黑豆少吃点，喝汤就行。

煮苹果看着简单，连着喝三天，胃里舒服，人也轻快。苹果一定带皮煮，红枣去核，黑豆泡透，山楂胃酸多的人饭后喝。血糖高的人少放红枣和冰糖，苹果煮后糖分集中，控量喝。