研究人员发现肝脏脂肪酶(LIPC)基因的变异与此具有紧密的联系。
微生物脂肪酶是一类重要的工业生物催化剂,广泛应用于工农业生产的诸多领域。
结论:肝脂肪酶突变引起的HDL升高并不降低缺血性心血管病的风险。
脂肪酶是一种重要的生物催化剂,被广泛应用于大量高附加值化学品的合成。
结果显示:油菜种子萌发期的相对生长速率和脂肪酶的活性呈正相关;
同时介绍了固定化青霉素酰化酶和固定化脂肪酶在工业催化领域的应用。
轻度的脂朊脂酶与包括心脏病在内的很多健康问题有关。
人体的胰脂肪酶和与之相关的蛋白2,主要是由胰腺分泌的。
产品说明脂肪酶可催化水解脂类中甘油主链上的酯键。
酶解法表明产物在发生一定程度降解性的同时还保持一定的机械强度。
结果表明:培养基中适当加入一定量的表面活性剂能显著提高脂肪酶的产量;
脂肪甘油三酯脂肪酶(ATGL)是近年来研究发现的启动脂肪动员的又一关键脂肪酶。
本发明还公开了一种上述固定化猪胰脂肪酶载体的制备方法和应用。
研究了利用餐饮业废油脂和甲醇,在无溶剂系统中通过脂肪酶的转酯作用来生产生物柴油。
方便、直接、自动化的脂肪酶活性检测手段是非常理想的。
脂肪酶被允许采取行动之前,甘油三酯分析3天薄层色谱法。
结果显示,在热应激条件下,肉鸡小肠内总蛋白水解酶活性、脂肪酶活性和淀粉酶活性均显著下降。
无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。
本研究目的是考察温度对脂肪酶活性的影响。
第一部分,脂肪酶在叔丁醇中催化L-抗坏血酸与棕榈酸直接酯化合成L-AP。
油脂酯交换催化剂有:常用酸碱催化剂、酶、固体碱、碘、金属配合物等。
培养基中添加橄榄油可以诱导细胞代谢产生更多的脂肪酶,且表现出二次生长现象。
主要概述了近年来白地霉在脂肪酶、香气化合物、奶酪制作、污水处理以及饲料蛋白生产等方面的应用研究进展。
研究了有机溶剂中脂肪酶催化维生素A棕榈酸酯的合成工艺。
结构化脂质可用化学方法或酶法生产,而后者具有许多优点。
背景和目的:内皮脂酶是近年来发现的甘油三酯脂肪酶基因家族的新成员。
原料乳中蛋白酶、脂肪酶的活性与产品长期保存时的品质呈负相关。