中科院培育出“无肌间刺”鲫鱼,怕刺的吃货们有福了!
简单说，就是通过基因编辑技术，把鲫鱼身上那80多根细碎难搞的小刺给“敲掉”了，而且预计2026年前后就能端上餐桌。乍一看，这不就是吃货福音嘛，再也不用担心孩子、老人卡喉咙了。可老铁们，你要是只看到这一步，那可就把科学...
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无刺鲫鱼问世:科技如何让鱼刺不再“卡”住我们的生活
你是否曾因害怕鱼刺而放弃鲜美鲫鱼？是否在给老人孩子挑鱼刺时感到繁琐？这个困扰中国人餐桌的千年难题，如今被科技精准“破局”。近日，中国科学院水生生物研究所正式展示了 无肌间刺鲫鱼 新品系。这项突破不仅意味着未来吃鱼...
只连不锁?廖哥土鲫鱼捅破了连锁餐饮的窗户纸
在中式餐饮连锁品牌引以为傲的菜品“标准化、可复制”的今天，廖哥土鲫鱼的这一模式看似新奇，实际上只是捅破了中式连锁餐饮长期心照不宣的一层窗户纸。连而不锁，允许个性绽放 当大多数连锁品牌绞尽脑汁想着如何让每道菜的...
秋钓鲫鱼有门道 这游戏策略乐趣更上头
九月的风里添了丝凉意，河岸的芦苇荡开始泛白，正是钓鲫鱼的好时候。周末在河边溜达，总能看见支着小马扎的钓友，桶里的鲫鱼闪着银白的光。有经验的老钓手说“秋鲫最肥”，可不是随便说说—经过一夏的觅食，鲫鱼正攒着秋膘准备...
贵州男子钓上13斤鲫鱼,怀疑是土鲫鱼老祖,网友:糊弄谁啊?这种鲤鲫狗都嫌!
鲫鱼，是一种中小型淡水鱼类，在我国的大江南北皆有分布，但平常见到的鲫鱼主要集中在1斤以内，体型超过1斤的鲫鱼便已经是极为少见了。但是最近一位来自贵州安顺的钓鱼人，却在网上晒出了他钓上的大鲫鱼，在称重后发现这条鲫鱼...