标签: 香菇
香菇也打药你知道吗?据我所知,一些不良商家会使用化学药物催长,还有采摘后用药物保
如果,我告诉你,我现在都是在家自己养香菇,这样不仅吃起来放心,看着香菇生长的过程,还有新鲜采摘的香菇口感也会不一样。当然,想要在家里养香菇,还需要一台蘑菇生态箱。我家里用的是超级菇菇蘑菇生态箱,它从放入菌包到...
七天即享美味香菇,超级菇菇蘑菇生态箱够安心够绿色
香菇成长收获全过程体验,不仅让孩子了解香菇如何形成,同时在家体验采摘的乐趣,最重要的香菇纯绿色无添加,仅需加水完全的自然生长,回归自然入口更安心,除香菇外还可以种植杏鲍菇、黄金菇和凤尾菇,期待后期更多品种的尝试...
香菇炒肉,平凡中的惊艳美味
就像这道香菇炒肉,初次见到它,你或许会觉得它毫不起眼,朴素的食材,简单的烹饪方式,没有华丽的摆盘,也没有繁复的装饰。然而,正是这道貌不扬的菜肴,却在我朋友聚餐时,成为了当之无愧的“主角”,让我这个平时不显山不...
这样做出来的香菇炒肉,香气扑鼻,肉质滑嫩
它没有山珍海味的昂贵,也不需要繁琐复杂的烹饪技巧,却凭借着香菇的浓郁菌香和肉片的滑嫩鲜美,在无数个平凡的日子里,稳稳地占据着餐桌上的C位,成为大家心照不宣的“下饭神器”。猪肉,首选猪里脊,也就是俗称的“小黄瓜条...
一锅端的山川风物:香菇腊肠土豆饭
电饭煲跳闸的瞬间,蒸汽顶开锅盖,腊肠的荤香、香菇的野香、土豆的甜香便如交响乐般轰然而起—这道香菇腊肠土豆饭的魔力,在于它能把寻常厨房变成风味采集站:山野的香菇、风干的腊肠、泥土里的土豆,在米粒的串联下完成了一场...
谁懂啊!这道香菇炒肉片,香迷糊了整个餐桌
今天要教大家做一道香菇炒肉片。这道菜不仅香气能飘满整栋楼,还藏着让肉片嫩到打滑、香菇鲜到掉眉毛的技巧。猪里脊肉200克(选粉红色带雪花纹的,嫩到能跳舞),鲜香菇6朵(别选伞盖完全张开的,要含苞待放的"菇中少女"),...
食品加工厂口碑较好的香菇给袋式包装机设备推荐
在干货与菌菇制品领域,香菇一直是“基本盘”产品,看似普通,却对包装设备要求不低:形态不规则、轻重差异大,既有整菇,也有切片、碎菇,一旦包装不稳,就容易出现计量不准、夹料、封口不良等问题。古川香菇给袋式包装机,...
家常美味:油焖香菇的简易做法
今天,就让我们一起来制作一道简单又美味的家常菜肴—油焖香菇笋。这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,是春季餐桌上的一道亮丽风景。首先,我们需要准备一些新鲜的食材。主要材料包括竹笋和干香菇。竹笋要选那种鲜嫩的,最好...
酥炸香菇:外酥里嫩的家常美味,简单几步轻松搞定
香菇切片焯水后挤干水分,加盐入底味,裹上由鸡蛋、面粉、淀粉、十三香、盐和食用油调成的糊状面糊,油热下锅炸至微黄捞出,再复炸至金黄酥脆,最后撒上烧烤料或辣椒粉,一道外酥里嫩、香气四溢的酥炸香菇就完成了。...
若问天下何为鲜,鸡与香菇共一锅
虽然鲜香菇触手可及,但干香菇在脱水与复水的过程中,香味物质高度浓缩,那股独特的、醇厚的菌香是鲜香菇无法比拟的。提前用温水将干香菇泡发,这泡香菇的水千万别倒掉,过滤干净后,它是这道菜的灵魂汤底,鲜味的源泉。切记,...
邯郸冀南新区小香菇成“致富伞”拓展乡村振兴路
走进邯郸冀南新区北豆公村的香菇大棚,一簇簇肉厚圆润的香菇如小伞般探出菌棒,村民们正忙着采摘、分拣,棚内弥漫着菌菇特有的清香,一派繁忙的丰收景象。大棚负责人王永军介绍,他一共有5个大棚,每个棚的面积大概是1000平米...
在家复刻大饭店的味道!这道香菇滑鸡,色泽红亮,鲜香得连汤汁都不剩
鸡肉的做法千千万,有人痴迷辣子鸡的酥香,有人钟爱白切鸡的本味,但若论起那股让人无法抗拒的“下饭魔力”,香菇滑鸡绝对榜上有名。它不似红烧肉那般油腻,也无水煮鱼的火辣,走的是温婉鲜香的路线,是公认的“治愈系”硬菜。...
香菇把鸡“泡”了!一口闷出满山鲜
厨房灯一开,抽油烟机一响,鸡腿往锅里一扔,干香菇提前“泡个澡”,二十分钟后,你就能端着一锅咕噜咕噜的香菇焖鸡,把整座城市的寒气挡在门外。做法简单到离谱,味道鲜到邻居敲门,关键是—零厨艺也能一次成功,因为今天这份...
炸香菇:酥脆焦香停不下嘴,5分钟搞定的素版“小酥肉”
刚出锅的炸香菇往桌上一端,那股子香气简直能把人“香迷糊”!金黄微焦的外皮咬下去“咔嚓”作响,内里却依然软嫩多汁、菌香四溢;撒上一点椒盐和辣椒粉,咸香微辣直冲味蕾,越嚼越香,连盘底的碎渣都想舔干净!别看它只是素菜...
厨房小白封神之作!3分钟搞定的香菇炒肉,香到邻居来敲门
今天要给你们按头安利这道我家一周吃八次的神仙下饭菜—香菇炒肉!毫不夸张地说,自从解锁了这个做法,我家电饭煲都得多备两桶米。那滋味,香菇滑嫩得像在吃鲍鱼肉,肉片鲜嫩多汁,酱汁拌饭简直绝了,专治各种没胃口!最最关键...
爆点开篇:烤箱一开,满屋飘香!这口烤香菇比肉还馋人
周末宅家翻冰箱,发现几颗蔫头耷脑的香菇,突然想起云南阿婆教的“懒人烤香菇大法”—不用炭火不用锅,烤箱15分钟就能搞定!刚出炉的香菇菌盖微焦似金,咬开却嫩得爆汁,撒把辣椒面香得邻居都来敲门:“啥味儿啊?给我留俩!别...
炸香菇酿肉:一口咬开菌香宝藏,家的滋味在舌尖绽放!
今天我要做炸香菇酿肉!当我在家庭群发出这条消息,立刻收到老妈的秒回:"你确定不是黑暗料理?那可是奶奶的拿手菜!说起这道炸香菇酿肉,可是藏着三代人的味觉密码。奶奶年轻时在国营饭店当厨工,这道菜是她的"秘密武器"—...
秋日治愈系家常菜:香菇栗子鸡,新手也能秒上手!
香菇的鲜醇、栗子的清甜、鸡肉的软嫩,三者在锅里咕嘟咕嘟碰撞出的香气,刚飘出厨房就勾得人直咽口水。这道香菇栗子鸡完全不用复杂技法,新手跟着步骤走零失败,还藏着满满的秋日暖意,用来犒劳自己或招待家人再合适不过~ ...
天哪!这样做香菇炒油菜,鲜掉眉毛,好吃到汤汁都不剩!
油菜翠绿爽脆、香菇鲜香入味,色香味俱全,还特别健康,配米饭稀饭都可以~ 一、食材准备 鲜香菇:8-10朵(约100克) 小油菜:400克(大约4棵) 大蒜:3瓣,切末 生抽:1勺 蚝油:半勺 鸡精:少许 盐:适量 食用油:适量 二、...
从一朵菇到一条链 息县包信镇香菇产业成富民强村新引擎
近年来,息县包信镇将特色产业发展作为推进乡村振兴的重要抓手,因地制宜,大力发展香菇种植产业。经过两年的精心培育与持续壮大,一朵朵小香菇已绽放成带动农民增收、促进集体经济发展的“致富伞”,绘就出一幅产业兴、乡村美...
信阳息县:小香菇“链”出富民大产业
这么大体量的香菇产量,仅靠当地是无法“销”化的,于是河南豫南农业科技有限公司采用“公司+基地(合作社)+农户”的模式,推进三产融合,一方面稳定香菇产量,一方面拓展香菇链条,开发出香菇脆、香菇酱等深加工产品,产品不仅...
香菇嫩滑鲜美,鸡肉裹满了酱汁,又香又嫩
今天教你一道“电饭煲就能搞定”的香菇滑鸡饭,端上桌那一刻,香菇像海绵宝宝吸饱鲜汁,鸡肉嫩到能“原地出道”,酱汁拌饭三碗起步,香得隔壁猫都来扒门。关键零难度,切吧切吧全扔锅里,比等外卖还快!【食材清单】(2人份,...
厨房小白逆袭记:一盘香菇炒青菜的“真香”现场
当老公把最后一口青菜塞进嘴里时,我盯着空荡荡的盘子,突然想起三小时前自己对着锅发愁的模样—那时的青菜正蔫头耷脑地泡在浑浊的水里,香菇伞盖耷拉着,活像被雨淋湿的蘑菇伞。谁能想到,这竟是我人生中第一次把香菇炒青菜...
信阳息县:香菇产业“冒尖”农民生活“提气”
11月11日,信阳市息县岗李店乡刘塘村村民王桂兰站在香菇基地里,一边给香菇菌棒仔细浇水,一边笑得合不拢嘴。王桂兰日子的喜人事儿,可不是独一份。在岗李店乡,越来越多村民像她这样,借着香菇产业过上了有奔头的生活,而这...
庆元香菇农业文化遗产“申遗”手记出版
11月11日下午,以食用菌类农业文化遗产“申遗”历程为主题的纪实手记《林菇共育—庆元香菇“申遗”手记》新书发布会在庆元举行。2022年11月4日,联合国粮农组织正式认定“浙江庆元林—菇共育系统”为全球重要农业文化遗产,这...
随州香菇登顶2025香菇区域品牌强度榜单
11月7-8日,局党组成员、总农艺师鲁建带队赴山东淄博,参加中国食品土畜进出口商会举办的2025国际香菇供应链大会和中国香菇主产区协作网工作交流会。大会开幕式上,《2025香菇区域品牌强度榜单》正式发布,“随州香菇”再度...
深夜厨房的治愈魔法:一碗香菇肉丝面的暖心修炼手册
冰箱门被拉开的刹那,冷气裹着两朵干香菇和半块猪肉扑进怀里,这场景像极了日剧里主角在疲惫归家后与美食的邂逅—只不过我的深夜救星,是一碗冒着热气的香菇肉丝面。首先,食材的魔法变身术 干香菇是这场魔法秀的秘密武器。抓...
26款菜肴推荐:笑口常开、干煸菜花、豆腐肉末酿香菇、肉丸烧茄子
4、取一个干净盘子,铺上生菜叶,将蒸好的香菇摆放整齐,将蒸出来的香菇水倒进碗里,加少量生粉,水,生抽入锅勾芡,倒在蒸好的香菇上,撒少许葱花即可。沙茶豆腐鸡丁 材料:豆腐100克、鸡脯肉50克、胡萝卜20克、莴笋10克、...
15款菜肴推荐:酸菜牛肉、芹菜炒腐竹、葱油鲜香菇、麻酱凤尾
2.晾凉的香菇用手挤去水份,每朵香菇撕成四块;胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中,放1/2茶匙盐、一点点白糖、1/4茶匙鸡精拌匀;3.把葱末放入一小碗中,锅烧热放入三汤匙色拉油烧到冒烟,立即倒入葱末中激出香味儿;把葱油倒入...
精选21款家常菜肴推荐:白萝卜丸子汤、香菇豆豉酱炒肉、红烧茄子
1.香菇泡软,水留着,在香菇顶上画十字;鸡腿洗干净剁成块儿(这是废话啦),沸水中焯一下去沫。(其实不焯也没啥);2.锅里放油,烧至七成热,放干辣椒、香叶、八角、葱姜蒜(记得切片哦)炒出香味后放入鸡块,炒啊炒,放少许...
【快速上菜】酱烧香菇,忙碌生活中的美味救星!
今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜—酱烧香菇。这道菜不仅色泽诱人,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族和家庭主妇。让我们一起来看看如何制作这道美味佳肴吧!材料准备 新鲜香菇:10-12朵 葱:2根 大蒜:3瓣 生抽:1...