标签: 辣椒素
天寒地冻的大东北那么冷,为啥没有形成吃辣椒驱寒的饮食习惯?
辣椒里面有辣椒素，当人在吃辣椒的时候，里面的辣椒素会跟人身体里面神经元的一种受体结合到一块，而这种受体是专门用来感受高温刺激的。所以辣椒素遇到这些受体，人体就会误认为身体是在接触热源，所以就会自然的散热，进而...
首批工业辣椒售出!金川县这个示范基地迎丰收丨帮扶战报
国网金川县供电公司金川镇服务站站长任正长清介绍，今年是工业辣椒首次收获，与普通辣椒不同，工业辣椒的核心价值集中于辣椒素、红色素等高附加值成分的提取，采摘后能否及时烘干直接决定产品品质、等级，“这时候要是掉链子，...
文献分享|NC|T2T基因组揭示了辣椒进化和辣椒素生物合成的见解
该研究通过系统基因组分析，估计了辣椒素生物合成的进化时间，以及允许组织特异性生物合成基因协同调节和辣椒素积累。这些T2T基因组资源将加速辣椒的遗传改良，有助于了解辣椒基因组的进化。导读 辣椒（Capsicum）因其独特的...
曾爆卖6000单的网红“跌打药”遭多名网友“打假”涂完热热的竟因含辣椒素?相关商品已全部下架
但在近日，科普博主“成分宝-宝哥的成分检测”发布视频指出，其售卖的一款膏贴含有辣椒素等多种未在配料表中明确标注的成分，引发对产品安全性的担忧。同时，“鸽武缘”另一款喷剂产品也因产品说明书涉嫌违规宣传，要求退款。...
“跌打药”竟含辣椒素?遭多名网友“打假”“鸽武缘”所售商品均已下架,曾爆卖6000单
但在近日，科普博主“成分宝-宝哥的成分检测”发布视频指出，其售卖的一款膏贴含有辣椒素等多种未在配料表中明确标注的成分，引发对产品安全性的担忧。同时，“鸽武缘”另一款喷剂产品也因产品说明书涉嫌违规宣传，要求退款。...
十大最辣辣椒排名,世界上只有5个人吃过
就是将被测物一单位的辣椒素溶解到糖水里，然后交给数个人品尝，之后逐渐增加糖水量，直到大家都无法尝出辣味为止。此时糖水量的总和即为被测物的史高维尔辣度单位（SHU）。第1名：X辣椒(Pepper X) 約 269萬 SHU 吉尼斯世界...
虎皮辣椒:深夜食堂的素辣小妖精
今晚这盘虎皮辣椒，辣得让我想把锅巴都刮干净。菜市场灯光下，我专挑那些软塌塌的青椒，皮薄得像刚睡醒的面膜，一捏就皱。回家丢进无油热锅，它们噼里啪啦打滚，皮肤爆出焦褐虎纹，香味顺着抽油烟机往邻居家钻，对面阳台的狗...
素鸡变形记:辣椒豆豉爆炒,一口把“素”字踢飞
直到上周去长沙出差，凌晨一点被朋友拽进坡子街，蹲在塑料小板凳上吃到这盘“辣椒爆素鸡”，我当场给素鸡道歉：哥，以前是我肤浅，你居然能这么野！回家第二天，我冲进菜场，拎回两只最肥的素鸡、一把螺丝椒、一包浏阳豆豉，...
辣椒素转运蛋白基因CaABCG14首次发现
科技日报讯（记者叶青通讯员费柳莹）记者11月4日从华南农业大学获悉，该校园艺学院教授陈长明团队首次发现并鉴定到辣椒素转运蛋白基因CaABCG14，不仅为辣椒素转运积累机制提供新见解，也为高辣椒素辣椒品种的培育提供了新思路...