中国人有自己的汉堡,馒头鸡蛋堡!
今天的主角：一只“中国胃”专属汉堡—馒头鸡蛋堡。它没面包胚，却能把馒头烤得比吐司还酥脆；没厚牛肉饼，却能让鸡蛋嫩到弹牙；再...水蒸气让鸡蛋上层熟成，底部煎得焦脆，口感更接近“生煎馒头＋太阳蛋”混血，同样好吃到跺脚。...
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年夜饭C位出道!一碗“布丁水蒸蛋”把全家香到跺脚
老爸更夸张，偷偷把剩的蛋羹夹进馒头，发明“中式蛋堡”，边吃边感慨：“这么简单的东西，怎么我就蒸不出？其实秘诀就那几步：温水、去泡、保鲜膜、中火、焖锅，一步偷懒，蛋羹就给你脸色看。年夜饭桌上，它不争不抢，却总能第...