羊肚菌里塞虾滑,鸡蛋蒸成云朵,这一锅“瘦瘦鲜”把晚餐骗进胃里
今天这道羊肚菌虾滑蒸蛋，鲜得邻居敲门问香，嫩得勺子一碰就duang，热量却低到可以理直气壮添第二碗。全程零难度，有手就能做，厨房小白也能把朋友圈照片拍出米其林质感。来吧，系上围裙，咱们一起把“吃草”升级成“吃鲜”！...
标签: 蒸虾
蒸 10 分钟鲜到跺脚!蛤蜊开口笑,虾滑在嘴里爆汁的快乐谁懂
蛤蜊自带大海的咸鲜，虾滑则是 Q 弹鲜甜的代表，把它们俩“锁死”在贝壳里蒸熟，等于把两种鲜味来了个强强联合。这种做法最早在粤式茶楼出现，后来慢慢传到家常菜桌，现在成了很多人宴客的秘密武器—毕竟颜值高、味道绝，还...
虾滑蒸饺:一口爆汁的晶莹家常味
薄如蝉翼的外皮裹着饱满虾滑，咬开瞬间汤汁迸发，Q弹虾肉混着清甜，这就是藏在我家餐桌上的治愈美味—虾滑蒸饺。它不用复杂工序，新手也能轻松拿捏，还藏着一段温暖的家常回忆。制作这道美食，食材准备超简单：中筋面粉200g、...
蒜香四溢的宴客神器:零失败蒜蓉粉丝虾,厨房小白也能惊艳全场
这道“蒜蓉粉丝蒸虾”绝对能让你从手忙脚乱的新手秒变厨房达人。金黄蒜末裹着晶莹剔透的虾肉，粉丝吸饱了海鲜的鲜甜，揭开锅盖的瞬间，整个厨房都弥漫着让人食指大动的香气—这哪里是家常菜？分明是能端上年夜饭桌的硬核美味！...
20余款菜品推荐:虾仁豆腐蒸水蛋、腊肉土豆片、粉丝蒸鲜鱿鱼
包上保鲜膜，上锅中火蒸8-10分钟~记住别用大火!4、蒸的期间来调一个无比简单的调味汁。蒸鱼豉油1汤匙，凉开水或冷高汤1汤匙，香油1茶匙，搅均匀即可。5、水蛋蒸好后，将保鲜膜去除...3、将虾洗净，背部剪开，抽出虾线，冲洗干净。...
18款菜肴推荐:软炸虾仁、肉末炒长豆角、玉米蒸排骨、青椒炒肉丝
1.切开鲜虾仁背部挑出虾线，洗净装盘备用。2.放入盐、味精、胡椒粉、料酒抓匀留用。3.将淀粉和...4、开始蒸玉米排骨，锅内烧水，放好篦子，把排骨放到篦子上，盖严实盖子，把水烧开后，把排骨放入锅中，盖上锅盖转中火蒸30分钟。...
18款菜肴推荐:软炸虾仁、肉末炒长豆角、玉米蒸排骨、青椒炒肉丝
1.切开鲜虾仁背部挑出虾线，洗净装盘备用。2.放入盐、味精、胡椒粉、料酒抓匀留用。3.将淀粉和...4、开始蒸玉米排骨，锅内烧水，放好篦子，把排骨放到篦子上，盖严实盖子，把水烧开后，把排骨放入锅中，盖上锅盖转中火蒸30分钟。...