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芋头蒸排骨:把“金秋软糯”蒸进排骨里,20分钟端出会流汁的奶香盛宴!
成本不到30块,20分钟端出一盘“芋头蒸排骨”:芋头糯得像豆沙,排骨酥到一碰就掉,汤汁奶白能泡三碗饭。厨房小白也能一锅到底,现在就把蒸锅和芋头同时准备起来!第一步:选“金秋软糯球” 芋头挑个头饱满、表皮干燥的“小...
糯米蒸排骨,简单好吃,包你一看就会做
周五傍晚,我缩在出租屋的沙发里,突然疯狂想念老爸的拿手菜—糯米蒸排骨。那口软糯咸香像一记左勾拳,直接把“点外卖”KO。于是冲去超市,拎着一袋食材杀回厨房,30分钟后,整层楼都被香味攻陷。今天把老爸的“祖传偷懒版”...
当芋头遇见排骨:解锁粉糯与鲜嫩的黄金CP,蒸出满屋幸福香
这道芋仔蒸排骨可是我的私藏拿手菜,不用炒不用炸,只需把食材往蒸锅里一丢,20分钟后就能收获一盘金黄软糯、排骨脱骨的治愈系美食。今天就把这个连调料都精确到"少许"的教程分享给大家。主料只需要三样:排骨300g(选肋排最妙...
香芋蒸排骨:一锅出的懒人幸福料理!
今天这道香芋蒸排骨就是专治各种“想吃好的又怕麻烦”综合征—只需要一个步骤:上锅蒸!当你掀开锅盖那一刻,芋头的绵软甜香和排骨的肉香交织着扑鼻而来,那种温暖踏实的幸福感,简直能治愈一整天的疲惫。做这道菜,挑对芋头和...
芋头蒸排骨偷偷加了根四川香肠,全家抢到最后连汤汁都不放过!
这道菜我私下叫它“香到邻居敲门版芋头蒸排骨”,做法简单到离谱,香到离谱,下饭程度更是离谱!一、备料:只需要把冰箱“清仓” 猪肋排 300g(让老板帮你斩小块,回家省得剁) 芋头 250g(挑沉甸甸的,淀粉多,蒸完绵软) ...
香芋蒸排骨:软糯与鲜嫩的梦幻之约
在美食的奇妙宇宙里,总有一些组合能像魔法一样,碰撞出令人惊艳的火花,香芋蒸排骨就是其中之一。软糯香甜的香芋,遇上鲜嫩多汁的排骨,在蒸笼的温柔呵护下,成就了一道让人欲罢不能的家常美味。今天,就让我带着大家走进厨房...
秋冬菜谱之简单美味的南瓜蒸排骨!不焯水5步去腥的详细做法和细节!
南瓜蒸排骨」 南瓜蒸排骨|秋冬菜谱!简单美味!不焯水5步去腥!南瓜蒸排骨的 要点 主要是 排骨的前期处理 和 后期腌制。因为蒸排骨 不适合焯水,焯水会导致肉质紧缩、鲜味流失,肉质口感会偏老。所以为了保留排骨的鲜嫩口感和...
软糯喷香的糯米蒸排骨
只见琥珀色的糯米裹着粉嫩排骨,油亮亮地泛着蜜色光泽,热气裹挟着米香肉香直往鼻尖钻,这道让全家人抢着添饭的糯米蒸排骨,其实是我第三次翻车后才成功的"战利品。今天就把这个零失败秘籍传授给大家,保证你端上桌时收获一片...